2月23日上午，江高镇年夜石岗村开春第一批8600斤叉尾鮰正式出货。
凌晨六点半，江高镇佳鹏叉尾鮰专业合作社社员早早来到鱼塘，开端捕捞本年开春第一批叉尾鮰。
叉尾鮰体型较长，没有鳞片，从育苗到成鱼，大要须要长达一年时光的豢养。
这批叉尾鮰生猛好动，鱼年夜肥美，从拉网打鱼，到称重装货，合计8600多斤，并以6.8元/斤的价钱运到佛山举世海产买卖市场发卖。渔平易近纷纭表现，开春第一批鱼顺遂出货，接下来全年也会顺顺遂利。
据懂得，该合作社成立于2012年2月，是由白云区供销联社领办，江高镇年夜石岗村62个塘鱼养殖专业户配合出资组建的。现有养殖基地468亩，重要养殖叉尾鮰、罗非鱼、红鱼等。
该合作社采取“专业合作社 基地 农人”的出产养殖经营模式，充足应用资本上风，先后为养殖农户们树立了多个滋生基地，领导周边的养殖专业户进行同一出产。
叉尾鮰，即黑点叉尾鮰，又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种年夜型淡水鱼类，具有食性杂、发展快、顺应性广、抗病力强、肉质上乘等长处，广受群众爱好。
文 | 肖惠津
图 | 伍世柱
图编 | 杨元翱
