原题目:海产滞销“逼”出营销新模式 疫情时代,大众镇渔业协会会长刘颖测验考试社区电商零售,今朝天天成交量近200单
开膛破肚并清算清洁、肉质雪白可口的供港瘦身鲜鱼,水灵灵的应季生果,令人馋涎欲滴的三墩鹅……广东省中山市大众镇渔业协会的会长刘颖滑动着手机,展现为新零售预备的商品示意图。“疫情打乱了我们的打算和节拍,但也倒逼我们摸索新的经营方法,我盼望能将批发和零售都做起来。”刘颖说。
早上九时许,大众镇渔业海产物中转批发中间开端了正常运作,但偌年夜的场地显得有些空荡荡。“受到疫情影响,餐饮和批刊行情低迷,预想中火热的采购量年夜降。”刘颖无奈地说。滞销迫使他寻找新的前途,“邻人在业主群热闹地会商不克不及出门而无法购置生鲜食材,我突发奇想,是否也能经由过程社区新零售的方法解决我们海产物滞销的艰苦?”抱着如许的设法,刘颖开端着手准备。
“做电商零售,最主要的是吸引顾客购置。”进程中,刘颖发明动态的视频和照片至关主要,“以脆肉鲩为例,我们不仅开膛往鳞、清洗清洁,还会为顾客将鱼做成无骨鲜鱼片,用一次性饭盒装好并奉上门。”凭借如许的方法,他在年头八便初次收到、顺遂完成好十几笔脆肉鲩的订单,更多的机会也开端呈现。“不少顾客开端讯问我们可否供给新颖蔬果,大众的农户和果园主也表现盼望能辅助他们解决疫情时代滞销的农产物,我们一拍即合。”刘颖先容,当顾客有了更多需求,他们供给的商品和办事越加多样化,宣扬也采用了分歧的方法,或是将采摘果实的进程制成视频,或是拍下寻找、品尝蔬菜的画面,甚至是记载驰誉的三墩鹅出锅那一刹时,“我们还推出了多种生鲜蔬果的组合供大师遴选,尽可能知足大师的须要。”刘颖先容,今朝共供给海产物8款、蔬果20余款和特产5款,天天成交量近200单。
尽管零售是疫情时代为懂得决滞销题目而开端摸索并利用的,现在刘颖盘算疫情停止后也将它与批发的经营模式联合起来,不仅将为每个进驻海产物批发中间的商户预备可以收集接受订单的平板等相干装备,涵盖批发与零售功效的app也在开辟傍边。“我盼望到时大师想要购置优质的海产物和新颖蔬果时,顿时就能想起漂亮的大众。”刘颖说。(出处:中山日报 见习记者 陈家浩 陈晨 )