这4种食物不要放冰箱,拿出来马上扔掉,大多数人还一无所知
热带水果
虽然现在天气逐渐的寒冷了,但是,热带水果依旧很多,尤其是现在运输业的发达,冬季吃热带水果已经不是什么新鲜事了。热带水果最常见的就是香蕉、芒果等,这样水果吃起来都非常的甜,而且口感也很好。但是,热带水果毕竟是生活在热带地区,如果将其放入冰箱里面储存的话,那不仅不会储存很久,反而会让它冻伤水果影响食物的口感。
西红柿
西红柿经低温冷藏后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。吃起来味道不好,并且破坏西红柿内的营养物质。2黄瓜和青椒放进冰箱的话,冰箱内低温会使它出现冻“伤”,变黑、变软、变味,加快变质速度。水果类最明显的,香蕉和芒果放进冰箱一晚上就很快变黑掉,出现很多黑斑,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。
鱼类
鱼类久放会酸败 冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
蔬菜
夏季最常吃的就是西红柿炒蛋了,鲜嫩可口很营养,用它来做菜也是很好的。但是如果将它放在冰箱里面很容易出现黑斑,酸败腐烂更是常事。所以番茄千万不要放在冰箱里面,最好的办法是常温透气保存哦。如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。带叶菜水分蒸发量大,最好现买现吃。