海产便利菜成“网红”
“异常火爆，金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼等六年夜口胃的海产便利菜一经推出好评如潮，均匀日销量超3万袋。”——珠海市之山川产成长有限公司市场部工作职员
为削减疫情带来的丧失，做强深加工财产，科技型省级农业龙头企业之山川产公司加年夜投进，蹚出一条成长新路。“公司自立研发‘鱼路领鲜’‘三鱻生’‘欣鱼悦’三年夜品牌鱼类便利菜，市场反应杰出。”之山川产公司总司理麦志成先容。
走进斗门区八甲村的海产加工场，工人们正严重地劏鱼，处置鱼片，包装，进冷库▼
“2月初我们就复工复产了，至今完成加工总量约2000吨。”麦平阳先容，加工场重要出产免浆黑鱼片、鲈鱼片、罗非鱼片等。天天收购活鱼约50吨，加工制品鱼超10吨。
单靠传统的卖鱼模式来发卖已经不克不及知足，之山川产公司组建60多人的电商军师团来结构：
有了好鱼，好对策，把品牌鱼类便利菜做强做年夜，有盼望！
除了之山川产公司，强竞农业近期研发的速冻鱼便利菜包含金汤酸菜鱼、麻辣水煮鱼、喷鼻麻藤椒鱼等多口胃产物，一上市即受到花费者接待，销量也在不竭攀升。
小编从市农业农村局获悉，珠海市海产养殖企业周全复工复产，海产龙头企业立异思绪研发的海产便利菜成为“网红”，带动销量激增。化解海产物滞销困难，全市第一季度渔业总产量估计9.44万吨，同比增加0.42%。
多举动助力苏醒
受疫情影响，我市海产养殖业一度呈现产物压塘、滞销现象。在当局鼎力支撑及宽大养殖企业的配合尽力下，推动复工复产，多举动协助解决养殖饲料供给，搀扶加工畅通企业收储压塘产物，搭建海产物发卖平台，养殖业整体恢复正常出产秩序，产物发卖量稳步晋升，价钱稳固甚至部门产物价钱回升。
“海产物价钱相对较高，特殊是海鲈，均价稳固在10元/斤以上。”中国海产畅通与加工协会海鲈分会会长、强竞农业董事长刘强表现，斗门区大批养殖户海产物滞销，压塘严重。强竞农业积极施展出产加工、渠道、资金和物流仓储等财产链上风，在为养殖户供给饲料等出产物质保障的同时，加洪流产物收购力度，解决滞销困难。今朝，我市海产养殖业抗疫复产两不误，出产形势趋好。
强强结合
4月13日10时许，小编在珠海市之山川产成长有限公司斗门小赤坎养殖基地看到，2000亩流水生态养殖鱼塘活力勃勃，增氧机、主动投料机加快运转。
之山川产公司董事长麦平阳先容，“这个基田主要养殖黑鱼、泥鳅、鳗鱼等品种，销往国内各年夜商超、之山加工场及出口东南亚市场。”
令人称颂的是，其研发的低盐度养殖石斑鱼、海水养殖海鲈、活运网箱等多项技巧还取得了发现专利，产物品德与平安，有保障！
除此之外，该公司在鹤洲北还有1000多亩养殖基地。养殖的海鲈鱼重要销往国内超市年发卖量超3000吨。
之山川产公司还与永辉超市强强结合，拓展国内市场。
“鱼类便利菜花费者接收水平较高，餐饮行业也十分看好这种清洁、方便的半制品。”麦平阳先容说，本年2月，公司发卖鱼类便利菜共计20万盒。别的，销往全国各地永辉超市产物总量达100吨。3月销量晋升至30万盒。力争6月将销量晋升到60万盒。别的，供给全国各地永辉超市的量也将晋升到200吨。
让农人有钱赚，让企业长得快，斗门真金白银，用政策加持！
企业积极闯出新门路，让更多人吃上斗门人本身的鱼产物，其实令人自豪！
起源：珠海特区报
