来自南美的年夜白虾，居然能在我国内地的小山村高庙养殖胜利，而且大批上市，这不免难免有点“天方夜谭”，令人难以置信。但这就是事实。历经四年的实践与探索，高庙返村夫士老黄，就和几个合作者在本乡本土，养出了几百亩的南美白对虾。随之，在高庙村和周边村组，近千亩的水域，几乎都养起了这种“洋货”，很受市场花费者的追捧，均匀亩产600至750公斤盘算，效益十分的可不雅。
【仲夏日节捕虾忙】
“走，往年夜安区河市镇高庙村买海鲜，那儿的鸡尾虾现捞现卖，个年夜、肉嫩、味鲜、甘甜而不腥。”“吹法螺哦?四川又没得海，咋子养鸡尾虾?”这是几个市平易近在闲聊时的对话。8月下旬，火辣辣的太阳烘烤着年夜地，记者来到位于自贡市年夜安区何市镇高庙村的年夜安区现代农业园区，一探讨竟。只见山坡间一级级梯田改革的虾塘一向延续到远处，水池中增氧机喷出漂亮的喷泉，一个个气泡不按时从水池底冒出水面。几名个工人站在塘边正往塘中扔出网笼，然后在网笼地点水域撒点饲料。工人师傅告知记者，等虾来吃饲料，就会钻到网中，隔一会儿把网捞起来，里面就是活蹦乱跳、肥美鲜嫩的虾子了。10分钟摆布，捕捞工人开端收网，只见一条条白对虾足足有18-20厘米长，煞是喜人。业主黄连贵告知记者，此刻是捕虾季候，等在捕虾现场的是一家海鲜店的老板小邹，今天一年夜早她就来了，预备好了台秤和装有冰水的塑料箱，等着带走刚打上来的新颖虾子。这一网下往，足足有32斤白对虾，随即小邹就地付款，她告知记者，前天买150斤虾已经卖完啦，今天一早就开车来这里列队购置，此刻就要赶回自贡往卖个好价格。
【找准养虾致富路】
南美白对虾，原产于美国和厄瓜多尔，肉质鲜美，卵白质含量高著名于世。豢养难度年夜，价钱一向居高不下。淡水豢养更是难上加难。可是，工夫不负有心人，自贡市年夜安区何市镇村平易近黄连贵勇敢测验考试，终于获得胜利。“嘿，稻田里还真养出了鸡尾虾。”记者随在采访了白对虾养殖户黄连贵后，发出了如许的人感慨。本年48岁的老黄告知记者：本身曾今在广东一个电子厂打工，有了必定积储后，本身开了一个小电子厂。由于岳父是广西北海人，曩昔专门从事淡水鸡尾虾养殖，他见养虾很挣钱，于是就转行跟岳父学养虾。学会后，就想到了回抵家乡筹建虾养殖场，辅助乡亲配合致富。3年下来，白对虾养殖场有了430亩的范围，一共投进了500多万元，开端有了效益。今朝，随机应变树立了提灌站，引进当地长滩河的河水养虾，养殖技巧上、虾苗买进上，都有来自岳父方面的支撑。现在每亩水塘每年可养殖两季白对虾。3-7月份一季，收成后捞起制品虾，再放苗豢养一季，11月收成制品虾，到了冬季就消毒晾晒水池。此刻的自贡市场上，餐馆、超市、夜宵对于白对虾的需求越来越年夜，包含川南地域及成都重庆的客户，都是到高庙列队采购、提前预订。
【霸占养殖技巧难关】
黄连贵告知记者，淡水豢养南美白对虾，对于本身实在是一次极其艰巨的选择。自从在岳父那边学会了海虾养殖技巧后，2016年他开端在回到自贡年夜安区的何市镇，在廖家村、高庙村里流转梯田、冲田400多亩，建筑虾池，将淡水颠末技巧处置后，做成相似近海水域的养殖情况，依照每亩放进4万至5万尾虾苗的比例，试验养虾。多次的探索中，先后战胜了缺氧，天气异常，下年夜暴雨虾苗流掉，以及黄鳝、鲤鱼等六合噬灭虾苗等天灾，以及虾苗轻易患狐菌沾染、百变病、玻璃苗等病虫害等晦气身分，胜利把握了白对虾的养殖技巧，成活率到达了百分之九十以上。虾苗在四个多月的精心养殖后，就可以收成晶莹剔透的年夜白虾了。
【养对虾助农增收】
廖家村和高庙村的村平易近看到养殖南美白对虾可乃至富后，纷纭向黄连贵就教豢养技巧，黄连贵都免费向村平易近教授。他先雇佣了30多个村平易近，此中不少是想来进修养虾技巧的，待村平易近们学会后，又成立农人养虾专业合作社，现带动四周几十户农人成长了400余亩的养殖场，豢养两季，让很多农人找到了致富的新盼望。
