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巴彦县市场监督管理局积极行动,对全县食品配餐企业、养老机构、银行、学校食堂以及校园周边餐饮业进行专项整治,确保全县人民“舌尖上的安全”。
截至目前,市场监督管理局共出动13个监管所、3个执法队、检验检测车辆1台,执法人员88人次、车辆24台次,检查指导企业78户次,55个中小学、64个幼儿园。工作中,做到严防、严管、严控食品安全风险,严厉查处违法违规行为,落实企业主体责任,强化食品生产经营过程管控,消除食品安全风险隐患,最大限度保证群众饮食安全。
县市场监督管理局提醒广大餐饮经营户要加强自身卫生检查,上岗操作人员需穿戴工作衣帽;落实食品进货查验、索证索票,确保来源可追溯;严禁超范围经营生食水产品,餐具使用后及时消毒,生熟食品分开储存,避免交叉污染。
供稿:齐 刚
责任编辑:曹春雷
编辑:武新宇
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