广州市河汉区车陂曾丞志海产物档的塘鲺，呋喃唑酮代谢物查验值为12.0μg/kg；
广州市河汉区车陂高强水海产物档的花螺，氯霉素查验值为12.6μg/kg；
广州市河汉区车陂高强水海产物档的沙甲，氯霉素查验值为0.84μg/kg；
广州市河汉区车陂刍记海产物店的沙甲，氯霉素查验值为131μg/kg。
呋喃唑酮和氯霉素的尺度值均为不得检出，所以这4批海产物都分歧格。
呋喃唑酮和氯霉素大师可能不太熟习，下面简略科普一下：
呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾普遍利用于畜禽及海产养殖业。国度已经划定，呋喃唑酮为制止应用的药物，在动物性食物中不得检出。持久食用检出呋喃唑酮代谢物的食物，可能会对人体健康有必定影响。
氯霉素属抑菌性广谱抗生素，依据农业部划定，氯霉素在所有食物动物中不得检出。肉成品中检出氯霉素重要可能是因为畜禽养殖进程中为了防止疫病的产生，应用氯霉素导致畜禽肉中氯霉素残留。持久大批食用氯霉素残留可能引起肠道菌群掉调，导致消化性能杂乱。
海产物当然甘旨又有养分，可是在此也要提示大师，常日里在烹调之前必定要清算清洁，并且不要吃生食，避免寄生虫影响健康。
广州市市场监视治理局已请求相干区市场监管部分实时对分歧格食物及其出产经营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，召回分歧格产物，并剖析原因进行整改；请求经营单元对分歧格食物当即采用下架等办法，把持风险，并依法予以查处。（出处：中国质量报刊社）
