本次进选的出产经营单元分辨为
中山市嘉华脆肉鲩养殖专业合作社
及中山市东升镇车仔脆肉鲩养殖基地
据悉，中山市嘉华脆肉鲩养殖专业合作社重要从事脆肉鲩养殖、畅通，养殖面积824.85亩，年产值3777.813万元，多年来已带动200多户开展脆肉鲩尺度化养殖。2019年，合作社更是经由过程省农业农村厅专家组的现场审核验收，被认定为“脆肉鲩尺度化示范区”。
而别的进选的中山市东升镇车仔脆肉鲩养殖基地养殖面积达139.95亩，年产值640.97万元，属“东升巾帼创业示范基地”。
脆肉鲩财产
今朝，东升镇主导水财产脆肉鲩养殖面积16469亩，占全镇海产养殖总面积61.63%，占全市脆肉鲩养殖总面积的54.8%，年单产脆肉鲩约3.5万吨，脆肉鲩鱼塘年总产值10.19亿元，占全镇农业总产值约80.04%。
经由过程增添加工、畅通和餐饮花费环节，现时东升脆肉鲩养殖财产链已获得进一步延长，有用晋升脆肉鲩财产效益，可带动实现联系关系财产产值近百亿元。东升镇亦成为全国最年夜脆肉鲩养殖畅通基地。
而为推进脆肉鲩规范化、尺度化出产和财产健康连续成长，东升镇还在周全总结脆肉鲩养殖技巧的基本上，与珠江海产研讨所结合制订了一系列广东省处所尺度，在全省推广利用。
全国名特优新
“中山东升脆肉鲩”
此次，“中山东升脆肉鲩”经由过程农业农村部资历认定进选全国名特优新农产物名录，是进一步展现出东升镇在脆肉鲩尺度化养殖、产物质量管控、财产链品牌扶植等方面具有奇特上风，社会着名度和佳誉度正连续晋升，有用形成“中山东升脆肉鲩”品牌影响力，带动全镇进一步深化成长脆肉鲩全财产链，为东升镇此后水财产成长带来了新机会。
作为东升镇的手刺，脆肉鲩已经成为东升镇不成或缺的海产养殖品种。现在，走进在105国道东升路段，两条从水中跃起的脆肉鲩石雕耸立在国道旁边。
缭绕这一特点农产物，东升镇的脆肉鲩养殖越来越市场化、财产化、细分化，苗种、饲料、蚕豆、养殖、畅通、加工、发卖等一条龙的财产链已经形成。
以东升镇胜龙村为焦点区的东升镇脆肉鲩财产园，面积约6000亩，带动镇内养殖面积约1.4万亩，辐射口岸、阜沙、东凤等周边镇区约2-3万亩。
在中隐士高深的厨艺中，脆肉鲩现在能幻化出各类各样的服法，甚至可以做桌宴席，成为尽对的主角。
每年在中山东升镇举行的脆肉鲩美食文化节，吸惹人数超十万人次，成为了东升一张集美食、旅游、经贸于一体的亮丽手刺。（出处：中山宣布）
