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湖南省湘潭市:年味·中国韵丨渔获多多 年年有余

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-25 03:00:43    来源:海鲜批发    作者:海水产品批发    浏览次数:417
导读

2月8日,湘潭县云湖桥镇响石村村平易近围网打鱼。鱼是大年夜饭上不成或缺的一道菜,寄意年年有余。颠末一年的成长,冬季的鱼最是肥美,养殖者支出了一年艰辛,也等待着年末丰产。年前拖鱼成了农村

2月8日,湘潭县云湖桥镇响石村村平易近围网打鱼。

(湘潭日报社全媒体记者 廖艳霞)鱼是大年夜饭上不成或缺的一道菜,寄意年年有余。颠末一年的成长,冬季的鱼最是肥美,养殖者支出了一年艰辛,也等待着年末丰产。年前拖鱼成了农村最热烈、最奇特的一道“年味”。2月8日,我们在湘潭县云湖桥镇响石村青山组目睹了农家拖鱼、众邻帮手、你争我抢的丰产喜庆场景。

当天早上,天空飘着细雨,却涓滴拦阻不了村平易近们拖鱼的热忱。8点多,鱼塘主人杨辉就和拖鱼妙手们赶到了鱼塘边。杨辉家的鱼塘有十亩摆布,村平易近们身穿雨裤,彼此共同将两张40多米长的渔网镶在一路。一切预备停当后,村平易近们一个个从岸边下水。杨辉在前面掌舵,率领大师将鱼塘慢慢包抄,再向中心慢慢收网,开端拖鱼了!“加油!加油!攒劲拖!不克不及歇气!”尽管身在淤泥中,拖着渔网前行的村平易近们十分吃力,可大师都齐声吆喝起来,鼓足了劲头拖网。

底本安静的水面上,鱼儿开端不断蹦跶,跃出水面,有的几经跳跃终于胜利逃到网外。这时,四面八方赶来的乡邻们越来越多,老的少的,男的女的,有的参加拖鱼行列,有的提着鱼桶、鱼袋站在水池边等着鱼儿上岸,还有的忙着拣拾村平易近们丢上岸的鱼儿。

“用劲!用劲!收底网!”在村平易近的呐喊声中,拖鱼的步队越来越年夜,网越收越小,鱼儿越来越多,越来越集中。岸上的村平易近们敏捷将几个蓝色的鱼桶扔下往,杨辉率领大师将草鱼、鳙鱼、青鱼、鲢鱼分门别类装进鱼桶,再抬上岸。

“来,这桶草鱼给我!”村平易近周明光早早就在岸边守候,她兴奋地拿下了31公斤草鱼。她说,这些草鱼最合适做鱼苗,她盘算放到自家鱼塘再养一年,等待来年加倍肥美。村平易近谢白娥买了100公斤草鱼,她盘算制成腊鱼、扎鱼,寄给远在广西、湖南新化当场过年的两个儿子,给他们送往故乡的年味和亲人的怀念。这个几十公斤,阿谁几十公斤,一会儿功夫,1000多公斤鱼就被抢购一空。

杨辉告知我们,他承包了两口鱼塘,前年春天投放了1000公斤鱼苗,莳植了五亩多黑麦草,尽量保持环保绿色豢养。年前,他家拖了两次鱼,收成五六千公斤,纯利4万多元。

“特殊知足,可以过个热烈年啦!”杨辉还留了几十公斤鱼儿盘算送给亲戚伴侣,让大师一路分享丰产的喜悦。(出处:湘潭在线)
 
(文/海水产品批发)
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