“种菜不施肥，养鱼不换水”。花都区国旺蔬果农业中间的鱼菜共生种养模式，既充足应用了水域资本，又净化了水质，实现了养鱼不换水或少换水、种菜不施肥的资本轮回应用。
传统水池养殖有挥霍水资本、占地面积年夜、污染严重等毛病，而轮回水养殖节水、节地、环保、出产可控性强。经由过程物理过滤、生物过滤、往除CO2、消毒、增氧、调温等一系列水处置单位将养殖池中发生的废水净化处置后再次轮回应用，为养殖生物供给稳固靠得住、舒适优质的生涯情况。这种模式采取鱼塘养殖鱼苗，在莳植床种菜。鱼苗长年夜后，捞出放在轮回水池“排毒健身”。简略而言，即鱼负责进食、分泌有机物，微生物负责分化鱼粪、供给营养，植物负责接收营养、净化水体。今朝，该中间养殖的品种包含脆肉罗非、草鱼等，养出的鱼没有脂肪层、肉质硬朗，劲道爽脆、味道鲜美，深受市场青睐。
区国旺蔬果农业中间技巧职员表现，鱼一般长到二、三两就开端分塘，密度就没那么高，长得年夜就可以直接从塘里捞上轮回池进行排毒健身。区农业中间相干负责人说：“颠末轮回水养殖，鱼吃了饲料后，把鱼肚那层黑膜整体排清洁，颠末20到30天轮回水排完后，就养出了健康、没有腥味、清甜的原汁原味的鱼。轮回养殖莳植叫鱼菜共生，我们此刻就是零排放。将来预备投进60个桶，一个桶大要是600斤，天天可出3000斤的鱼，一年下来有100万斤鱼投放到市场，让市平易近吃到健康的食物。”
水轮回应用、有机分泌物轮回应用也是该种养模式的特色。因为水质、出产情况可控，鱼菜共生体系产出的鱼和蔬菜具有很高的平安性和健康品德。不须要浇水、也不须要换水、施肥，就能“鱼帮菜、菜帮鱼”，享受平安食材和一片干净的小六合。
花都区融媒体中间 谢继文 陈 琳
