│人物档案│
姓名：赖向生
职务：汕头市海产技巧推广中间站站长
工作年限：29年
海产养殖最忌持久养殖单一品种和应用单一养殖模式和技巧，不然极易造成养殖情况恶化。汕头市海产技巧推广中间站站长赖向生颠末多年摸索总结的河口区分歧盐度前提下水池对虾与鱼类等生态混养整套技巧系统，为解决这一题目供给了一个计划。赖向生在海产一线从业近三十年，不竭为渔农带来新的养殖模式与养殖技巧，他以为，下层渔业技巧推广最主要的感化是增进渔技信息的交换。
摸索河口区对虾生态混养模式技巧
河口区南美白对虾与家鱼生态混养是汕头市对虾养殖的主流模式，这种模式呈现在汕头已经有近二十年的时光。汕头是韩、榕、练三江出海口，滩涂辽阔，水质肥饶，海洋基本生物十分丰盛，是海洋生物鱼虾蟹贝藻滋生、索饵、栖息的精良场合。汕头市人多地少，滩涂养殖开辟早，海产养殖重要集中在河口区地带，是以很早就形成独具特点的汕头对虾养殖模式。今朝，汕头市河口区养殖水池共有16万亩，重要散布于汕头市澄海区以及金平区牛田洋，焦点区是汕头市澄海区的澄饶、六合、莱芜三年夜海围。
“澄海区3万亩水池重要是围海开垦造田而成的，此中澄饶、六合、莱芜三年夜海围是20世纪60-70年月兴建的，到了90年月，当局对其进行了同一计划，分期集中开辟，集中治理，引咸进围，慢慢形成了三个集中连片的海围海产养殖基地。”赖向生先容说，“2001年南美白对虾微咸水养殖实验获得胜利，加上2006年电网开端展设到海围，便利了养殖用电，渔农可以机械动力排灌、增氧和投喂饲料，他们经由过程不竭立异模式，使得水池鱼虾立体混养慢慢成为一个重要的养殖模式。”
渔农出产实践探索的混养模式引起了赖向生的存眷，并很快投进到对这种模式的研讨傍边。他针对对虾土塘养殖广泛存在的河口区水情况不良、病害严重、效益低劣等凸起题目进行研讨摸索，在此基本上综合采取海产养殖学、生态学和生物学等学科进步前辈技巧进行一系列技巧和治理立异，如标粗虾苗、下降苗种投放密度等。颠末多年尽力，赖向生终极树立起了河口区分歧盐度前提下水池对虾与鱼类等生态混养整套技巧系统，并推广利用，让这种混养模式坚持着持久和强劲的市场竞争力，成为汕头市别具一格的水池鱼虾生态混养模式。
这种生态混养，依据分歧的盐度前提可分为3种模式。在盐度6‰以下的水池，南美白对虾与草鱼、革胡子鲶、年夜口鲶、乌鳢等淡水鱼类的生态混养；在盐度6‰~10‰的水池，斑节对虾与黄鳍鲷、青蟹等生态混养；在盐度10‰以上的水池，形成了斑节对虾与花尾胡椒鲷、青蟹等生态混养。“盐度6‰以下的水池，对虾养殖产量比对比组进步100%以上，在盐度6‰~10‰的水池，对虾养殖产量比对比组进步41%。经由过程这种模式，每年可产商品南美白对虾400千克/亩、鱼200千克/亩，经济效益凸起。”
“这种技巧具有较强的代表性、适用性，能为潮汕地域甚至我国南边对虾水池养殖可连续健康成长供给的鉴戒。”据悉，河口区对虾生态混养技巧持续多年景为省主推渔业技巧，颠末不竭优化进级，经济效益和社会效益明显。据统计，2013年至2015年，该模式在汕头的推广面积达20万亩，产值41亿元，利润7.1亿元。2020年，汕头树立了5个推广示范基地，推广养殖面积5000亩，辐射面积5万亩。而这个养殖模式也在汕头以外的处所开花成果，河口区对虾生态混养模式在广东的推广养殖面积达50万亩。
河口区对虾混养模式经由过程对养殖水池进行生态化整治改革，将阳光、空气、水体、泥土和植被五大体素优化组合在一路，配合为鱼虾的健康发展供给一个有机情况，在鱼虾之间构建起一个共栖共生食品链关系：投喂虾饲料，虾的残饲粪便成为鱼的优质饲料，而鱼虾分泌的粪便则是水体藻类的生态有机肥。“在如许的养殖模式下，投放第一批虾苗时水体盐度为3‰~6‰，之后弥补的基础是降雨的淡水，是以，养殖中后期可转为淡水养殖。故生态养殖区还兼具城市生态湿地功效。”赖向生说。
在实行2020年海产养殖尾水治理模式推广举动中，汕头在全市淡水养殖水池推广河口区对虾生态混养绿色养殖模式，树立了牛田洋、练江两岸海产养殖尾水治理模式推广基地，此中，汕头市康顺种养专业合作社为海产绿色健康养殖节能减排示范基地。水池干塘后，3-4月份一次性进水80厘米水位，经由过程消毒、净化、滋生微生物，水质各项指标基础正常，便开端放养鱼虾苗。经由过程鱼虾生态混养，利用生物膜、生态絮团等水质净化技巧，养殖进程全程不换水，年末养殖尾水达标排放。
“汕头市农业农村局在全市养殖水池体系设置57个水质监测点，请第三方检测，第一、二期水质监测全体合适国度海产行业尺度《海水养殖水排放请求》（SC/T 9103-2007）和《淡水水池养殖水排放请求》（SC/T 9101-2007）二级尺度。”赖向生说，“汕头市几乎没有养殖尾水不达标排放情形。16万亩养殖水池还担当起生态湿地功效，每年每亩水池可为情况净化水质700吨。”
推广最主要的是增进信息交换
现在，汕头依据各区县上风随机应变，已经形成了区域化的特点养殖。此中，南澳县建成鱼、贝、藻养殖基地，主打承平洋牡蛎、龙须菜、紫菜、网箱养鱼，建成1万多亩承平洋牡蛎基地和1万亩藻类养殖基地，成为全省最年夜的承平洋牡蛎和藻类养殖基地。澄海区建成成片莱芜紫菜养殖基地，全区紫菜养殖面积到达3000亩，年产紫菜干品450吨。潮阳区形成以罗非鱼、南美白对虾为主导产物的练江沿岸淡水养殖基地，以鱼虾蟹混养为主的榕江沿岸海水养殖基地，以鲍鱼养殖为主的工场化养殖基地；潮阳海门树立了工场化鲍鱼养殖和培苗基地，养殖水体到达4万立方米，年培养鲍鱼苗4000万粒，产量300吨。金平区在牛田洋树立了海水虾和青蟹养殖基地4万多亩。濠江区实行万亩连片江蓠养殖示范，将合适江蓠养殖且有必定范围和成长空间的区域计划为江蓠养殖片区，全区江蓠养殖面积跨越1万亩，产量1万多吨；同时激励高位养虾企业充足应用技巧上风及市场上风增资扩产，今朝，全区已建成高位池养虾出产基地，总养殖面积1500亩，年出产才能3500吨。
赖向生以为，汕头海产行业的成长得益于强盛的下层渔业技巧推广步队。“汕头在海产养殖方面的技巧气力是很强的，我们站有传授级高工3个，副高4个，如许的设置装备摆设在一线渔业技巧推广步队中是可贵一见的。”而这也为汕头开行业先河奠基了坚实的基本，“汕头市是最先引进南美白对虾并霸占其人工育苗、淡化和驯化繁养殖技巧的，让南美白对虾完成了本土化养殖，而这个进程也为行业培育了一大量把握了南美白对虾人工繁育和养殖技巧的谙练技工。并且福建紫菜、鲍鱼的养殖也是在汕头开端实验的。”
“河口区生态混养模式投进低，对情况影响小，但小而疏散，很难范围化。”赖向生以为，汕头海产行业固然浮现范围小、养殖户本质不高、范围化现代化养殖企业少的特点，但仍然为行业成长进献了良多才智和经验，“范围不年夜，单产很高，落地生根在外埠。”
1992年，赖向生结业，一进进海产行业便在南澳、海门养殖场蹲点实验，在随后的近三十年时光里不竭为渔农带来新的养殖模式与养殖技巧。“整体来看，养殖户的变更是很年夜的，逐渐由粗放型单一品种养殖向精致化科学养殖改变。”而在这个进程中，下层渔业技巧推广最主要的感化是增进渔技信息的交换，“好比此刻，轮回水、智能化等现代养殖模式和装备在渔农中的接收度已越来越高了。”（出处： 海洋与渔业杂志 周礼雄）
