所谓的消毒，是指经由过程物理或化学方式打消或杀灭芽孢以外的所有病原微生物。
在海产养殖中，消毒仅仅是削减水体中包含弧菌在内的微生物数目，使之到达不致病或相对平安的程度，同时把持微生物总数使水质（如消融氧）变更相对减缓就可以了。
消毒药与抗生素和其他抗菌药物分歧，消毒药是没有显明的抗菌谱，所以消毒临时还做不到一些传说那样子，某一种消毒药可以选择性的杀指定的某一种微生物而维护有益菌的才能，今朝消毒只可以或许是无选择性的将包含有害微生物在内的微生物数目削减到正常情形下不克不及致病的水平，同时并不克不及完整杀灭养殖水体中微生物。也就是说消毒是只对滋生体有用，不克不及杀逝世细菌的芽孢。
灭菌就和消毒纷歧样了，所谓的灭菌，是指经由过程用物理或化学的方式杀灭包含致病和非致病微生物以及芽孢在内的所有微生物。
灭菌和消毒它的差别在于：灭菌是尽对的，也就是100%的。颠末灭菌处置后，未被污染的区域或水体，称为区域或无菌水。对于须要氮轮回进行自净的养殖水体的海产养殖，尽对无菌的水体并不是一个杰出的养殖水体。
合适海产养殖用的消毒药并未几
今朝在兽药典中，合适海产养殖用的消毒药也就那么几个，并不是像一些养殖户曲解的：海产药太多了，不知道用哪一种好这种现象。所谓的合适，也就是颠末相干部分从药理学后果评价、副感化评价和三致试验等验证、放在兽药典中的消毒药。
合适海产养殖用的消毒药只有：戊二醛、次氯酸钠、碘、双氧水、含氯石灰（漂白粉）、溴氯海恩这几种，并且这几种已经被相干部分经由过程试验验证消毒后果的消毒药确切已经很知足海产养殖的分歧阶段的须要，已经可以或许很好的杀灭比对虾消化道正常微生物，对消毒药加倍敏感的弧菌。
养殖水体中弧菌等致病微生物重复超标的原因
为什么在海产养殖中经常会有消毒药很难应对今朝养殖水体中致病微生物的题目？这些现象的原因可能是：
1、消毒时没有斟酌到养殖水体对消毒药消毒后果的影响身分，才导致了尽管反重复复消毒，养殖水体依然是包含弧菌在内的微生物总数偏高。
2、消毒时没有斟酌到情况身分对包含弧菌在内的微生物增殖的影响。
海产养殖中影响消毒后果的身分
一、消毒剂的品种
消毒剂对微生物具有必定的选择性，某些药物对某一种微生物具有克制或杀灭感化，而对另一些微生物效率较差或不产生感化，还有的消毒剂杀菌谱广，对各类微生物均有克制或杀灭感化。
消毒药的种类和消毒后果明白相干，此中：
1、甲醛、戊二醛、环氧乙烷、过氧乙酸、过氧化氢、二氧化氯等可杀灭一切微生物，是可以到达灭菌请求的制剂。
海产养殖出产中一般不须要应用这一类的产物。
2、氯消毒剂、臭氧、甲基乙内酰脲类化合物、双链季铵盐等可杀灭一切细菌滋生体、病毒、真菌及其孢子等，对细菌芽胞也有必定杀灭感化，是可以到达高程度消毒请求的消毒药。
包含含碘消毒剂、醇类消毒剂、酚类消毒剂等可杀灭分枝杆菌、真菌、病毒及细菌滋生体等微生物，是可以到达消毒请求的消毒药。
所以清塘时因为不须要斟酌其对鱼虾蟹的刺激影响，可以选择这一类的消毒药，如漂白粉、次氯酸钙等等对于清塘而言简直是廉价好使。
3、苯扎溴铵等季铵盐类消毒剂、银、铜等金属离子类消毒剂及中草药消毒剂仅可杀灭细菌滋生体和亲脂病毒，是低程度的消毒药。
弧菌对季铵盐、碘、氯这一类产物也长短常敏感。
分歧消毒药对弧菌的后果见图1：
养殖进程中尽可能不要应用后果不明白的 “消毒药”，避免带来拔苗助长的副感化或有其他迫害，消毒时应当选用已经被认证其消毒后果和副感化、而且被国度列进兽药典的消毒剂，所选择的消毒药应当有同意文号同时在有用期内的产物。
二、消毒时消毒剂的浓度
任何一种消毒剂的消毒后果都取决于其与微生物接触的有用浓度。年夜大都消毒剂的消毒后果与其浓度成正比，达不到有用浓度时就很难到达预期的目标。切忌少量多次应用消毒药，少量多次应用消毒药并不克不及起到预防生物沾染病同时可能会带来其他负面影响。
三、养殖水体中有机物的偏高
养殖水体中有机质对消毒药消毒后果的影响是海产养殖出产中最为常见的题目。养殖水体中一般会有饲料残渣、粪便、有机肥、腐殖质等有机物存在，这些有机物可能会包裹着病原微生物，妨害了消毒剂与病原微生物直接接触反映同时，这些有机物还会耗费消毒剂中的有用成分，显明的下降了对病原微生物的感化浓度。
所以：海产养殖在进行消毒工作时，假如养殖水体中有机质太多，要尽可能的下降养殖水体中存在的有机物再进行消毒，才干够避免这些有机物显明下降消毒剂对病原微生物的感化浓度。见图2：
试验室察看表白：悬浮物被以为是影响二氧化氯后果的重要身分之一。由于，悬浮物能阻碍二氧化氯直接与细菌等微生物相接触，从而晦气于二氧化氯对微生物的灭活。
此外：当微生物凑集成群（形成絮团）时，二氧化氯对它们的灭活后果也年夜年夜下降。
四、水温太低或太高
在必定范畴内，水温变更对消毒后果的影响一般都是温度越高后果越好，不外跨越必定温度，因为受其他身分影响就会下降消毒后果。液氯和二氧化氯的消毒后果是：温度越高，的杀菌效率越年夜。
五、养殖水体的pH
pH对分歧消毒剂的消融度、离解度和分子构造发生影响，导致影响了消毒药的消毒后果。
六、滥用、滥搭配消毒药，导致养殖水体有拮抗物资
拮抗物资对化学消毒剂会发生中和与干扰感化。有的消毒剂的活性成分是带正或负电荷的；年夜分子聚合物和非离子概况活性剂可以下降季铵盐类消毒剂的感化，阴离子概况活性剂可以下降季铵盐和洗必泰的消毒后果。次氯酸盐和过氧乙酸可被硫代硫酸钠中和，金属离子的存在对消毒后果也有必定的影响，可以下降或增添消毒感化。
所以应用消毒药时尽可能的不要随便搭配消毒药，也不要应用没有颠末国度相干部分认证的消毒药。
七、消毒剂的配方
并不是随便搭配几种消毒药、随便络合起来的消毒药就是好消毒药，公道的配方是进步消毒剂感化的要害。
消毒药中有的如复合碘须要加稳固剂，使其感化时光或保留期延伸，有的需加助溶剂，使其消融度增添，充足施展其消毒感化，有的需加增效剂或协助剂以增添其感化后果而下降应用浓度。
八、消毒剂的公道保留、 配制
1、消毒药的保留：一般须要在室温、阴凉透风、干燥处保留，若在阳光下暴晒、风吹雨淋很轻易掉效。尤其是漂白粉的保留不妥或者保留时光太久，其有用氯会几何级降落、显明的影响了消毒药的后果。
2、消毒药的配制：一般选择杂质少的深井水或自来水，按划定和阐明，正确称量， 混杂平均，配制成适合浓度的消毒溶液。配制好的消毒溶液应现配现用，一次用完。
养殖水体情况对弧菌和微生物增殖的影响
1、养殖水体的理化前提如水温、消融氧、pH、养殖水体的有机物多寡等理化前提是决议水体中微生物数目、种类的重要身分。此中：情况温度对病原菌的发展有较年夜影响
这些养殖户在经由过程冬棚和夏日出产养殖出产对照时，也会直接的、深深地领会到了水温高、水浓和生物性沾染的关系。
要害是有一些身分可能会被曲解和操纵不妥。
2、碳源和弧菌的关系：
值得有经常向水池泼洒糖蜜的养殖户留意的是：据中国海洋年夜学 海洋性命学院察看发明：葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等分歧有机碳碳源物资均能明显增进弧菌的发展，此中以葡萄糖感化最显明，蔗糖和麦芽糖次之。
所以：试图经由过程按期泼洒糖蜜等有机碳到达以菌抑菌目标的操纵方法是否有理论根据？在现实出产可否到达预期目的？这些最好总结一下再下糖蜜等等有机碳源可以以菌抑菌的结论。
3、水体中悬浮物和弧菌的关系：
水池中的水草***物、淤泥、虫子壳，可能是在水体情况前提晦气时，弧菌的一种“潜藏”或“保菌”场合，对弧菌躲开消毒药、在水温等等前提晦气时保存下来呵护所。视频1：
底泥有机质少也是预防弧菌反复超标一个主要身分，见图3：
4、须要拌喂活虫子的养殖模式，可以对虫子进行预处置后再投喂。见视频2：
所以海产养殖要下降海产养殖中弧菌等等生物沾染，纷歧定要回到畴前按期消毒、按期拌喂抗菌素传统做法，进步理化方式坚持一个杰出的水体比按期应用药物加倍主要。
作者：施卫平易近
起源：施工评说
