作者：黎明
本年猪肉价钱不竭降落，回到"10元时期"，但比来，不少市平易近发明鱼的价钱却是一路上涨。今朝淡水鱼的行情若何？为何会涨价？供给跟得上吗？
一条鲫鱼三四十元 草鱼花鲢价钱同比涨五成
今天（5月26日）上午十点半，记者来到南京众彩海产市场，多个商展的淡水鱼已经基础售罄。为单元食堂前来采购的陈密斯，买了50斤小鲫鱼。
陈密斯说：“肉价失落了，鱼涨了，肉批发价每斤11块多，我买的鲫鱼12块钱一斤。比来盘算多吃点肉、少吃点鱼。”
孙元花卖鱼十多年了，她告知记者，从往年年末起，各类淡水鱼的价钱陆续走高。今朝的价钱和往年同期比拟，广泛上涨35%到40%。
“此刻单价每斤10元以下的鱼，只有白鲢了，每斤也要7、8块钱。花鲢往年正常批发卖每斤7、8块，此刻卖到12、13块；草鱼曩昔每斤卖7块多，此刻卖11块多；鲫鱼以前卖每斤7、8块，此刻翻了一倍，每斤13、14块。”南京众彩海产市场淡水鱼经营户孙元花说。
产量削减导致求过于供 到秋季价钱或将回落
依据全国农产物批发市场价钱信息体系监测，上周也就是5月14日到21日，不少鱼种价钱都处于上升状况，此中，草鱼、花鲢鱼价钱同比涨幅跨越五成。业内助士说，这一轮鱼价上涨，重要是受供求身分的影响。
南京众彩海产市场办公室副主任魏波先容：“淡水鱼今朝的到货量，均匀天天在120吨摆布，跟往年同期比拟降落了20%摆布。重要是前期淡水鱼的价钱比拟低迷，导致部门养殖户转行；别的春季是投苗的季候，这段时光成鱼上市量削减，所以导致价钱上扬。”
除了省内的货源，今朝南京市场的淡水鱼重要还来自安徽、湖北等地，为了确保市平易近"菜篮子"菜足肉够，南京众彩市场正积极协助经营户拓展货源。到本年秋季，淡水鱼价钱或将呈现回落。
魏波表现：“无论是从到货量，仍是品种，我们必定要包管货源充分，知足市平易近的采购。”
（起源：江苏广电融媒体消息中间/黎明 编纂/赵梦琰）
