编译/ 胡路怡
智利三文鱼出产商Blumar公司打算在麦哲伦区（12区）新建一处RAS孵化场，以加速该地域养殖营业拓展进度。
北年夜西洋海产论坛（NASF）时代，Blumar CEO Gerardo Balbontin表现，自2018年起Blumar加速麦哲伦区投产速度，2020年的产量到达2.34万吨，约占公司总产量（6.6万吨）的三分之一。但三文鱼鱼苗仍要经由过程船运情势，从1,500公里以外的湖区（10区）进购，导致本钱上升，以及部门鱼苗逝世亡。
“2018年中旬，我们初次在麦哲伦区开辟养殖场，2020年收成第一批三文鱼。万事开首难！特殊是2020年还面对了新冠疫情危机。但就三文鱼养殖而言，麦哲伦区是一个新的地域，今朝为止养殖表示都很是好。”Balbontin说。
Balbontin称，2022年开端，麦哲伦区养殖律例将与智利其他产区同步，只有2022年之前有从事过养殖，且保留了杰出记载的企业才干持续养殖。尽管前提艰巨，但麦哲伦区养殖三文鱼健康情形和情况卫生状态杰出，产量积极乐不雅。
今朝，Blumar公司已在蓬塔阿雷纳斯（Punta Arenas）地域购买了一片地盘，并申请了RAS孵化基地的开辟执照，估计2022年启动扶植，终极实现该地域鱼苗的100%自给率。
此外，Blumar还与Multiexport Foods在麦哲伦区建有一处合伙加工场，总投资6,000万美元，年加工容量为5万吨。
Balbontin称，由于疫情题目，合伙工场的开工日期推迟到2020年7月份，工场装备高度主动化，能出产带头往脏整鱼、冰鲜和冷冻鱼片。合伙工场已雇用了400多名工人，今朝的出产容量尚未到达100%负荷率，但扩产进度正在不竭加快。
Balbontin还表现，疫情时代美国零售需求强劲，年夜西洋鲑花费量增加了25%，电商市场增加了44%。对于Blumar公司而言，约60%三文鱼销往美国市场，公司推出的“Oshen Salmon”盒包装冰鲜三文鱼产物，能在7日内送抵美国各地。
