二维码
海鲜水产品批发分享 HAICHANINFO.COM

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 分享资讯 » 头条分享 » 正文

生蚝除了吃,还能干什么?湛江90后养蚝人玩转蚝产业链

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-07-24 11:00:29    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:1022
导读

在湛江,哪儿都能见到生蚝。在广东粤之宝海产有限公司,公司到处可见蚝壳绘画工艺品,十分匹配湛江这座中国海鲜之都的城市气质。陈志文是广东粤之宝海产有限公司的总司理,湛江生蚝界的后起之秀,本

在湛江,哪儿都能见到生蚝

在广东粤之宝海产有限公司,公司到处可见蚝壳绘画工艺品,十分匹配湛江这座中国海鲜之都的城市气质。

陈志文是广东粤之宝海产有限公司的总司理,湛江生蚝界的后起之秀,本年28岁,正儿八经的90后。


△陈志文

1985年7月,湛江市坡头区坡头镇开展“两水一牧”农业开辟,塘尾村各家各户开端养殖生蚝,陈志文的父亲陈康茂成了生蚝养殖户。阅历三十多年的风风雨雨,陈康茂做生蚝生意积聚了一批稳固客户。2019年陈志文接办父亲的生蚝店,注册广东粤之宝海产公司,整合伙源,创建了有口皆碑的“蚝贝爷”品牌。

从传统养殖户成长至今,粤之宝废弃了重资产的生蚝养殖营业,专注生蚝发卖。今朝公司有员工6人,电商渠道、传统渠道双线发力,年进账200多万。固然公司小,发卖额不高,但陈志文的厉害之处在于:湛江生蚝财产哪儿都有他的身影,包含他准备成立的湛江生蚝财产协会、发明性应用绘画开辟蚝壳文创。


△作为一名生蚝经销商,陈志文经常下到蚝排亲身遴选生蚝,确保品德。

他的脱颖而出,是湛江生蚝财产走全财产链高质量成长之路的缩影,展示了湛江新生代蚝平易近的财产目光、立异思维。

专注本身

兜兜转转回家路


△蚝排

靠山吃山,靠海吃海。在中国年夜陆最南真个湛江市,年夜海是人们赖以保存的热土。三面环海,海岸线、海岛线合计长达1450千米,为湛江养殖近海生物生蚝供给了得天独厚的情况。于是,学会和海相处,是湛江农村人的人生第一课。赶海也成了每个湛江农村少年的记忆,“我还得依附年夜海生涯呢。”

人活世上总有幻想,陈志文说,假如在海边有一百多亩地,一个足球场,一栋别墅,那就是人生赢家。如许的打趣事后,你会看见他笑脸下难掩的沧桑,在沧桑中躲起来的故事,让他果断了依附年夜海生涯的决心。究竟曾经的他,只想分开年夜海往远方。“我也搞不懂本身那时辰怎么想的,哈哈,”陈志文笑着说,十六七岁的时辰,南京、上海处处飞,感到世界好年夜好出色,必定要多逛逛多看看。

初中结业后,陈志文不肯依靠父亲,同心专心想赤手起身。

2012年,机缘偶合结识了父亲的一个生蚝采购商,随后,就往了广西柳州做烧烤生意,卖炭烤生蚝。这是陈志文第一次和生蚝打交道。看过记载片《湛江生蚝》的都知道,湛江生蚝在陌头小吃以及夜宵市场的江湖位置,“湛江生蚝”更被直接当烧烤摊名用。

商场如疆场,合作掉败后的陈志文被踢出局,熟悉到了闯社会的艰巨,但始终要想干出点花样的他却愿意为创业亏钱。他将那次掉败回结为本身不成熟,不成熟怎么办,持续摸爬滚打。“那时辰,就是不想回家,总感到本身可以。”陈志文说,“于是持续海鲜创业。”2013年开端,他开端转做小龙虾烧烤,还开过海鲜暖锅店,固然有过起色,但终极仍是掉败了。

就在那段时光,几位亲人、伴侣的离世,转变了陈志文的人生不雅。“人生没有什么工作是解决不了的,人不成能一辈子都不利。”他说,那样想着,他就开朗起来,创业掉败、亏钱、欠钱、缺钱,他忽然都不惧怕了。

直到2019年,跟着怙恃年纪增年夜,经不住怙恃请求,也越来越果断对海鲜事业的酷爱,陈志文终于放下以赤手起身证实本身的执念,回到湛江帮父亲打理生蚝生意。

专注公司

想把“粤之宝”做成年夜企业

从决议回家开端,陈志文就决心年夜干一场。他不知足家庭小店的经营模式,接办昔时就注册了“粤之宝海产有限公司”和“粤之宝”商标。

一天他一觉悟来,脑海闪出粤之宝三个字,他想湛江生蚝不就是广东的宝物吗?“于是,就叫粤之宝了。”

“那时辰,我经常自动往造访业界年夜佬和先辈,和他们聊天、就教。”陈志文说,他还自费往上海、福建一些海鲜财产发财的处所慕名造访名企,人脉垂垂买通,也为他的生蚝事业展了路。2020年,粤之宝成为“京选蚝物”的湛江生蚝供给商。

湛江近海有滩涂、海湾的镇,退潮后,能清楚看见海面布满的蚝田。这里多插桩式养蚝,就像在海面画了井田,一排排蚝田井井有理,海不扬波的日子,蚝平易近在日出潮起前,搭船出海。下到蚝田,站在一排排蚝架上,哈腰探海,以刀割蚝绳,十分考验看蚝经验。


△与科研单元的持久交换,使得陈志文把握一套培养优质的蚝苗的方式。


△陈志文查看蚝苗发展情形。

采购商挑生蚝多在岸边,“就算不消开蚝,我也知道哪个蚝最肥美。假如是撬开的生蚝,肉质突凸型、金黄、肉多、少青,那就是优质蚝。”这纯靠经验,陈志文笑着说,“所以,蚝平易近挣钱靠两样:看苗的目光和收割的机会,这两样看准了就能卖到好价格。”

一旦行业挑货尺度依附小我经验,那么这个行业就须要现代化。湛江生蚝财产成长迟缓、程度不高,就在于缺少一套行业通行的各环节尺度和技巧。要知道,湛江生蚝年产量占广东生蚝产量的三分之一,在全国仅次于山东省,却尚未形成完全的财产链,头企业数目也屈指可数。

陈志文的粤之宝固然是小公司,但他擅长站在“伟人”的肩膀上谋成长。这是十多年社会锤炼教给他的人生真理:广结交,人人都可所以良师。将人脉转化为企业成长养分,则离不开他干一行爱一行的性情天赋。

多年前,陈志文就开端给广东海洋年夜学海产学院供给实验用生蚝。该学院在生蚝深加工方面科研结果较多。和科研机构有了合作,他就有了熟悉生蚝学者的机遇,从他们那边获取行业进步前辈常识。广东海洋年夜学海产学院传授、中国贝类学会理事刘志刚以为,“尝遍了来自家庭、财产、社会、当局所赐赉的酸甜苦辣,从个别户到公司,从线下到线上,(他)练就了一身过硬的营销本领,培育出一种灵敏的洞察才能和社会寒暄才能,焕发出一种企业家潜质。假以时日,他会成为湛江生蚝财产界的一颗明星!”

从接办生意开端,有感于湛江生蚝还没有企业品牌,陈志文就想着打品牌。

“也是别人的一句话,令我有了一个幻想。”2020年,粤之宝加入广东省农业农村厅主办的广东海产代表团走进黄浦江推介会,在采购环节,几个采购商都抛出了同样的题目:“粤之宝是不是上市公司?”回想那时的为难排场,陈志文说,“粤之宝听着就给人至公司的感到,所以我就想把粤之宝做年夜做强,让它成为名副实在的至公司。”

专注行业

湛江生蚝要全财产链开辟

据2020年中国渔业统计年鉴统计,2019年湛江养殖面积14万亩,产量达35万-40万吨,年产值35-40亿元,全财产链产值100-120亿元,同年“湛江蚝”获批中国地舆标记证实商标。

“生蚝养殖是湛江市的主要传统财产,解决了沿海大批农人、渔平易近的就业或创业,是湛江市海水养殖的国家栋梁,也是湛江实行村落计谋、振兴村落经济的主要支点之一。”刘志刚先容。

因为新冠肺炎疫情影响,底本本年6月举办的湛江生蚝财产协会成立年夜会推迟了。“今朝,成立湛江生蚝财产协会已经获得相干当局部分的批准,经由过程搭建平台,凑集气力,把生蚝财产做年夜做强!”陈志文说,“将来,盼望推进树立生蚝财产各环节尺度,以包管生蚝养殖到达生态情况友爱、生蚝品德评鉴有据可依,建立湛江生蚝品牌。”

湛江生蚝要实现高质量成长财产化是前途,而湛江生蚝财产协会的成立颇具意义。本年宣布的《关于市十四届人年夜八次会议代表建议第20210086号回答的函》中,湛江市农业农村局就充足确定了湛江生蚝财产协会成立的意义:“有看转变我市蚝业的出产经营过于疏散,缺乏交换和分享的局势,有利于行业的自律,新技巧的推广和尺度的履行,增进对行业的计划和监管,推进财产做年夜做强。”


△生蚝美食

在生涯中,传播着:湛江,单用一只生蚝就撬动了全部宵夜圈。

在陈志文脑中,他要用一块蚝壳,撬动一下文创圈。究竟,年青人老是想做点立异的事。


△蚝壳文创工作室

一个十多平方米的工作室摆满了海鲜壳工艺品,生蚝壳绘画令人面前一亮。传统的贝壳绘画,多局限于宝贵珍稀贝类,如年夜珠母贝、唐冠螺、夜光蝾螺、鹦鹉螺等,刘志刚对陈志文用蚝壳绘画,十分赞美:“在再通俗不外的生蚝壳上画画,倒是新颖事物,概况来看,相似于废料应用,晋升生蚝养殖附加值;深条理来看,其创意在于表达了一种于平常处见光辉的内在,深远的意义在于湛江生蚝财产将在湛江生蚝财产协会和社会各界有识之士的配合尽力下,从平常走向光辉!这不仅是贝壳艺术立异,更是生蚝文化立异!”


△蚝壳工艺品

今朝,陈志文正在尽力实现蚝壳绘画的经济价值。绘有湛江地标景致的蚝壳作品开端作为礼物,被定制成蚝壳画。“蚝全身是宝。”看着漂亮的蚝壳绘画品,陈志文满腔等待,他说,“盼望这一点不只是湛江蚝平易近知道,也盼望越来越多人感触感染到。”
 
(文/海产品批发)
打赏
免责声明
• 
本文为海产品批发原创作品,作者: 海产品批发。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.haichaninfo.com/news/show-86521.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们124910107@qq.com。
 


海产批发|海产养殖|大连水产品价格SYSTEM All Rights Reserved
海鲜市场|海水产品|海鲜批发价格|深度水产|海产加盟|海鲜报价|海参加盟|酒水加盟|
业务咨询:15864010277

鲁ICP备13023436号