5米摆布高的池子清亮见底，一个身长2米多、周身灰褐的庞然年夜物从池子的对角线游了过来，靠着水池边迟缓行进。
跟着池中物的接近，它的面孔逐渐清楚。这是一条年夜鱼，尖头长吻呈三角状，纺锤形的身材摆动幅度不年夜，口边吻须跟着水流高低。
为了在近处拍摄鱼的全貌，记者蹲在池边，让镜头跟着鱼一路移动。不意，在池子的灌水管处，它忽然上浮，在水面侧翻了一下，又持续下潜，拍出的水花溅到了池外。
“这是养了10年的鲟鱼，体重在100公斤以上，再有一年多就可以产卵了。”看到受惊的记者，石嘴山市富慧翔生态农业科技成长有限公司负责人孟宪富笑着说道：“这么年夜的鱼，这里有十几条。没事，它不伤人。”
孟宪富说，鲟鱼发展12年就可以产卵，估计来岁第一批成鱼可产卵1吨摆布。“鲟鱼的鱼子酱国内售价每公斤1万元至1.5万元，出口的话每公斤3万元到5万元，纯利润占到50%摆布。”
8月31日，走进富慧翔鲟鱼鱼子酱加工产销基地，58个尺度化养殖鱼池按发展周期是非投放、养殖鲟鱼。养殖5个月摆布的小鲟鱼体长约20厘米，在池子里成群游弋。10年的年夜鲟鱼一个池子里三四条，迟缓地在水底“遛弯”。
“年夜鱼是用B超从小鱼里筛选出来的雌鱼，无论品相仍是基因都是佼佼者。它们颠末精心养殖不竭发展，最年夜能长到4米长、重500公斤。给年夜鱼换池子的时辰，得放干池水，四五小我用担架抬，才干抬得动。”富慧翔生态农业科技成长有限公司司理余畅表现，鲟鱼养殖是个“慢工出好活”的财产，“颠末比年的筛选，基地的鲟鱼数目已经跨越20万尾”。
孟宪富是山东人，他的兄弟创办鲟鱼养殖场，积聚了成熟的养殖经验。这两年，年夜武口区星海镇枣喷鼻村成长村落旅游，孟宪富实地考核后，2019年5月投资扶植养殖项目。
“项目扶植内容包含海产养殖棚、高位蓄水池、轮回沉淀池、垂钓池、鱼子酱加工车间渔家乐年夜院、尺度化牛羊养殖棚、果蔬日光年夜棚等。”孟宪富说，项目建成后生态效益和社会效益会十分明显。生态方面，项目区内尽年夜部门为盐碱地，不具备耕种价值，在开辟与扶植进程中，将对其生态情况进行修复和改良，建成后浮现出情况精美、林木茂盛、瓜果飘喷鼻的漂亮村落。社会效益方面，项目在扶植期内每年季候性用工40人，建成后持久合同工人数30人，实现农人增收。
“我们保持当局主导、多方介入、市场运作，不竭完美村落基本举措措施扶植，丰盛村落旅游产物，优化村落旅游情况，增进村落旅游向市场化、财产化标的目的成长，实现以旅助农，以农兴旅，农旅联合，城乡互动。”星海镇相干负责人表现，本年，星海镇推出了一批增进特点农业、绿色食物加产业、村落休闲旅游业等多业态深度融会的项目，以期构建农业与二三财产交叉融会的现代农业财产系统，形成可复制、可推广的好经验、好做法。
“联合枣喷鼻村十四支渠600多棵近百年树龄的沙枣树、四合院组举措措施温棚园区、鲟鱼养殖等现有资本，我们打造的集休闲不雅光、采摘、垂钓、村落旅游为一体的高尺度现代休闲农业示范园区已显露雏形。”该负责人说。（宁夏季报记者朱立杨文/图/视频）
