免疫加强剂可以经由过程进步非特异性免疫力来进步机体对沾染性疾病的抵御力，这种免疫是没有记忆的，并且连续时光很短。
因为免疫加强剂具有比抗生素更平安并且比疫苗感化范畴广等长处，因而越来越受到器重。
按免疫加强剂的功效，可将其分为两年夜类：一类是加强非特异性免疫力的免疫加强剂，另一类是佐剂型的免疫加强剂。
经由过程进步其非特异性免疫才能，进步其抗病才能，这种免疫加强剂不仅感化普遍，平安性也高，合适作为饲料的添加剂。
该种添加剂可分为化学合成物（包含左旋咪唑等）、多糖类（包含酵母细胞壁多糖、银耳多糖等）、寡糖类（包含壳寡糖、甘露寡糖等），还包含微生物、中草药制剂、细菌提取物、维生素、多肽类等。
（1）酵母多糖
从酵母菌中提取的具有免疫活性的多糖重要为β-葡聚糖、甘露聚糖。
这些物资能激活巨噬细胞和补体、增进抗体形成及引诱干扰素等而加强机体的细胞免疫和体液免疫功效。
（2）海藻多糖
海藻多糖是一类多组分混杂物，由分歧的单糖基经由过程糖苷键（一般为C1，3-键和C1，4-键）相连而成；
是海藻细胞间和细胞内所含的各类高分子碳水化合物的总称。
海藻中提取的海藻多糖，品种多、资本丰盛，具有抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种生物活性。
海藻多糖能刺激各类免疫活性细胞的分化、成熟、增殖，使机体的免疫体系获得恢复和增强。
（3）肽聚糖
肽聚糖重要存在于革兰阳性细菌细胞壁内，是一类由聚糖链、肽亚单元和间肽桥构成的年夜分子物资，对多种生物具有免疫调节感化。
（4）壳聚糖和壳寡糖
壳聚糖是甲壳质经脱乙酰反映后的产物，是一种高分子多糖体；
是天然界中独一带正电荷的碱性可食性动物纤维，它凡是由甲壳素脱乙酰化的产品壳聚糖的降解而获得。
壳聚糖具有激活人体免疫体系、抗癌抑菌等活性，具有进步免疫力，抗肿瘤细胞发展，调节消化道微生物区系等多种感化。
（5）维生素
维生素是保持动物性命运动必须的一类有机物资，也是坚持动物健康的主要活性物资。
维生素在体内的含量很少，但在动物发展、代谢、发育进程中却施展侧重要的感化。
假如摄进的量不敷或是应用率不高，虾类的能量代谢和物资代谢就会受到阻碍，呈现发展不良的现象。
养分充分而平衡的饲料是获得养殖胜利的要害身分之一，此中维生素C和维生素E是虾类免疫加强剂中常用的2种维生素。
维生素C是虾类必须维生素，它是保持正常性命进程所必须的一类有机物，维生素C重要存在于新颖的蔬菜和生果中。
虾类自身合成不了维生素C，而维生素C又是必须的，只能从外界获得。添加维生素C可进步虾类的非特异性免疫程度。
维生素E最凸起的化学性质是抗氧化感化，它能加强细胞的抗氧化感化，有利于保持各类细胞膜的完全性；
加入整体的某些细胞组织的多方面代谢进程；坚持膜联合酶的活气和受体等感化。
维生素E具有很多主要的心理功效，此中主要的一项就是加强免疫力。
