□肖国瑞记者卢梦梦
又是一年品蟹时，进贤县军山湖天天都迎来大量旅客。三阳集乡品蟹一条街各类特点餐馆鳞次栉比，每家都是座无虚席。
进贤县是全省海产养殖年夜县，拥有湖泊、水库、水池等水域面积87.57万亩，渔业资本十分丰盛，素有“鱼米之乡”的佳誉，并被省农业农村厅认定为“无公害海产物产地”。
军山湖是全国县域内最年夜淡水湖，总面积32万亩，湖内水碧如翠，水质精良，生物饵料丰盛，是河蟹养殖的幻想场合。军山湖生产的净水年夜闸蟹以青背白肚、金爪黄毛、个别硕年夜、品种纯粹、味道鲜美、养分丰盛而著名，并具有“年夜、肥、腥、鲜、甜”等五年夜特点和“绿、靓、晚”三年夜比拟上风，是年夜闸蟹中的上品。本年螃蟹估计产量到达240万公斤，产值在4亿元摆布，能带动农户增收1.55万元以上。
周兴华就是经由过程养殖螃蟹走上致富路的。1998年，他在进贤县承包了一片水域进行螃蟹的养殖，最开端因缺乏资金和装备，只能采用放养的方法来养殖。有一年还因技巧不成熟丧失200多万元，后续经由过程江西省农业农村厅和县农业部分举行的海产养殖农业讲座，他不竭进修并完美海产养殖的相干技巧，还经常跑往江苏进修技巧，终于在进贤县河蟹养殖业内小著名气。“此刻我的公司拥有300亩的河蟹良种基地，以河蟹养殖为主，重要产物是净水年夜闸蟹及鱼、虾、贝类，年产销量七千余万元。”周兴华告知记者。
在以周兴华等报酬领甲士物的一众养殖者、经营者20余年的尽力下，军山湖年夜闸蟹正在书写“致富经”。据悉，军山湖净水年夜闸蟹荣获“中国名牌农产物”、“中国十年夜名蟹”等称号，成了进贤县国民的“致富蟹”。
为了领导海产企业向财产化、范围化、优质办事化标的目的成长，并为海产从业职员供给一个交换和合作的平台，该县于往年景立进贤县海产行业协会，实现全县海产养殖户组织“抱团”成长。
“海产行业协会成立后，我们的重要目的和义务，就是维护和推广‘军山湖’品牌，把进贤县‘军山湖’海产物牌推向全国、走向世界。”进贤县海产行业协会会长夏方清说。
