白露骨气一过，金秋蟹季邻近。年夜闸蟹是昆山川产养殖的重要品种，近年来，昆山市从苗种进手，狠抓质量与规格，推广“放年夜种养年夜蟹”，并联合生态养殖模式，养出来的年夜闸蟹个头年夜、品德好，广受接待。
养殖户 宋惠龙：
这个二十亩的水面，在年头的时辰投放蟹苗，一亩地在800个摆布，每一只蟹苗都是精挑细选投放下往的。
优质苗种是年夜闸蟹养成的基本。5月初的一天，昆山市水产站的技巧职员来到位于南通如东的蟹苗培养场引进年夜眼幼体，连夜输送回昆山放养。投放的苗种包含蟹苗和蟹种两类，蟹苗即年夜眼幼体，蟹种即扣蟹。精心遴选的年夜眼幼体投放于扣蟹养殖塘，颠末8个月摆布的培养到第二年头长成扣蟹，扣蟹发展至昔时10月摆布，成为成蟹。
近年来，昆山市积极推广“放年夜种养年夜蟹”的养殖模式，重视规格和质量，引进的年夜眼幼体其亲本母蟹规格达4-5两，亲本公蟹规格达6-7两甚至更年夜。
养殖户 夏秋：
此刻我们养殖程度都进步了，我们此刻一般扣蟹亩产量可以或许到达五百斤摆布，就是上市的扣蟹，这在以前基本做不到的。要进步扣蟹的养殖产量和质量，一要好种苗，二要培育好水质，第三个公道地投料。这几个方面做好了，确定能养出优质的扣蟹来。所以此刻螃蟹越养越年夜了，大师感到到没有，产量越来越高了，就是由于我们不竭地摸索。
为了加年夜品种上风，昆山市鼎力引进优质河蟹新品，市水产站积极与江苏省淡水水产研讨所、中国水产科学研讨院淡水渔业研讨中间和上海海洋年夜学等科研单元开展合作，先后引进试养并推广了“长江1号”“长江2号”“阳澄湖1号”“江海21”和“申江1号”等优质河蟹新品，助力财产进级和渔平易近丰产。
近年来，生态养殖模式被越来越多的养殖户所接收。在年夜闸蟹养殖进程中，水草莳植、螺蛳投放、水质调控、密度把持等一系列生态化养殖技巧和办法获得充足利用。在以轮回水工程为焦点的昆山市现代渔业园区里，养殖尾水要经三级净化后达标排放或轮回回用。水源质量有包管，尾水处置有妙招，年夜闸蟹不仅吃得好，住得更好，在这种前提下养殖出的年夜闸蟹品德更优，也让昆山的蟹财产成为引领省表里行业成长的新标杆。
