中国清江（宜都）鲟鱼谷成为学生研学观光基地。（宜都会委宣扬部供图）
湖北日报全媒记者 雷巍巍 通信员 李广操 朱灿义
清江奔跑八百里，在宜都汇进长江。间隔进江口不远的高坝洲镇天平山村，坐落着湖北清江鲟鱼谷——这里是我国最年夜的工场化养殖鲟鱼出产繁育基地和鲟鱼鱼子酱出产基地。
一组数字让人印象深入：室内工场化轮回水养殖车间8万平方米，室外轮回水生态养殖鱼池4.5万平方米；鲟鱼养殖量3000吨，占全国总量的三成；鱼子酱年产量达60吨，出口量居全国同类企业第二。
车间养殖节水节地超九成
白色的厂房、蓝色的屋顶、宏大的鲟鱼标识……投资10多亿元打造的清江鲟鱼谷养殖车间内，年夜巨细小的鲟鱼自由游弋。
公司负责人季坚义先容，鲟鱼谷现有鲟鱼数十种，数目110多万尾，相当一部门是原清江库区网箱上岸的鱼，有常见的杂交鲟，还有珍稀品种欧洲鳇、达氏鳇等。“车间养殖占地少，节俭水资本，鲟鱼产量高，养殖周期短。比拟传统露天式鱼池，同样的范围节地99%、节水95%。”季坚义说，曩昔全部清江库区5000多户养殖鲟鱼约1万吨，该鲟鱼谷正在尽力超出这个产量。
现在，肃清了网箱养殖的清江高坝洲库区，地表水常年坚持Ⅱ类水质以上。
作为全省首个鲟鱼养殖渔光互补项目，清江鲟鱼谷养殖车间屋顶架设约16万块光伏面板，散布式光伏体系总装机容量为4兆瓦，隔热保温，为温性鱼种鲟鱼供给杰出情况，年发电量估计464万千瓦时。季坚义先容，除知足基地日常用电须要，光伏发电还有更主要的用处。在每个鱼池下面，建有正滤双轮回水生态养殖体系，包含多个隔离槽和生物处置池，经由过程气泵和水轮回、生物吸附降解等手腕，实现高效轮回水养殖、冬化、海化等技巧。
据懂得，这套养殖体系能高效集结鲟鱼代谢物(粪便)，经由过程从头配比，也可为鲟鱼供给养分源。
连续拉长衍出产品链
鱼子酱、酒水、面膜、保健品、皮革成品……假如不是亲眼所见，你或许很难信任，鲟鱼的衍出产品如斯丰盛。
“鲟鱼满身是宝。”季坚义先容，该公司和高科技企业、生物成品公司合作，最年夜限度发掘鲟鱼价值。今朝试验室数据论证的产物跨越10个，市场远景十分看好。
“我看好宜都的鲟鱼财产与年夜健康财产融会。”季坚义先容，除传统的鲜鱼买卖和鱼子酱外，鲟鱼子萃取的细分子水，软骨萃取的软骨素和鲟鱼卵巢油，都是化装品原料。针对通俗花费市场，鲟鱼肉加工成小包装熏成品、烤鱼片、炒鱼松、酱鱼肝、熏烤鱼、腊肠等风味食物；鱼皮可制胶，也可作为高级皮革原料；以鱼骨为原料，可制成高钙甘旨食物。
清江鲟鱼谷项目分三期扶植，将扶植世界最年夜鲟鱼博览馆、鲟鱼主题公园、湿地公园、活鱼买卖市场、科研基地，形成集养殖、出产加工、旅游康养、科普宣教、休闲娱乐于一体，一、二、三财产融会的现代特点财产园区，相干财产链估计辐射带动产值过百亿元。
转战国内年夜市场
湖北日报全媒记者采访时，一辆装载鲟鱼的货车抵达基地，几名工人协力将鲟鱼转移到车间的水池中。
湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司行政总监马敏先容，这是他们最新奉行的“公司 基地 尺度 农户”鲟鱼财产化运作模式。今朝，该公司在长阳、当阳、枝江、松滋、重庆等地鼎力推广鲟鱼养殖，向养殖户供给饲料和技巧办事，以维护价收受接管产物。“这种合作模式的养殖基地跨越10万平方米，重要为公司养殖梯队鱼，作为鲟鱼谷生物质产储蓄，同时带动更多养殖户配合致富。”马敏说，公司经由过程财产化运作模式，为周边区县农人供给一批就业岗亭，每年付出劳务报答跨越500万元。
鲟鱼财产为村落振兴注进活气。一到周末，自驾到天平山村欣赏鲟鱼的旅客川流不息，带动村里的农家乐、平易近宿生意日渐红火。天平山村党总支书记许长平告知记者，村里缭绕鲟鱼做文章，建不雅光路、品鲟鱼宴，打造鲟鱼小镇，让村平易近都能吃上“鲟鱼饭”。
“曩昔，我们公司的鱼子酱重要出口欧洲、中东等地域，占比90%以上。”受疫情影响，该公司外贸营业年夜幅削减。令马敏没有想到的是，本年国内鱼子酱市场回热，发卖比例占到65%以上。
“世界鲟鱼***，中国鲟鱼看宜都。”宜都会农业农村部分相干负责人先容，该市将施展鲟鱼财产汗青基本和清江流域水资本上风，配齐财产成长要素，让鲟鱼财产逐浪前行。
