胶东在线10月29日讯(记者 云英)苗种繁育、养殖出产等各个环节与质量平安亲密相干，为实现育苗、养殖等全进程质量把持信息透明，增进市平易近平安安心花费，市海洋成长和渔业局树立了市级海产物质量追溯系统，为养殖出产者和花费者搭建起了信息交换平台。辖区内海产养殖企业积极响应，踊跃介入。烟台海益苗业就是此中之一。
烟台海益苗业有限公司(简称：海益苗业)作为海产苗种出产的主干企业，正依托这一系统，从行业泉源守护着海产物质量平安。10月28日，聚焦海洋经济高质量成长 展现海产物质量追溯试点成效—全国媒体烟台“云”采访行记者团走进这家企业，深刻探访健康平安海产物苗种的绿色出产模式。
海益苗业成立于2001年，是一家以虾夷扇贝、海湾扇贝、海参、鲍鱼、海带、牡蛎等生态化育苗为主体，品种立异为支持的海珍品苗种企业。工作职员先容，这个季候其他苗种已经出苗停止，只剩下鲍鱼即将出苗。在公司半封锁式的尺度鲍鱼育苗车间，记者看到，育苗池里整洁摆列着玄色育苗箱，干净的活水源源不竭地引进，旁边还有工人对育苗池的饵料残渣进行重复冲刷。据先容，这是由于鲍鱼爱洁，水质稍有污染便会影响成活。
在育苗车间的出产记载本上，具体记载了苗种养殖进程中的水质指标、饵料投喂、出产治理等情形。“我们从每一个细节来确保苗种的绿色、健康。”海益苗业潘晶晶说。“要做海产物质量平安追溯，可不是件轻易的事，花费者扫描商品二维码，可以追溯商品出产企业、出产日期、质量情形，这几条看似简略的信息背后，对于企业而言，须要记载的内容涵盖了育苗、出苗、养殖、加工等全进程，相干信息我们还部署专人同步录进海产物质量追溯系统。”
别的，在苗种起捕时，每次起捕时光、起捕量，都要在平台上提交相干信息，由平台供给可追溯的及格证和追溯码，确保产物绿色健康并有根有源地流进市场。
“如许一套追溯系统的树立，对于企业、花费者以及市场来说，是一个多赢的局势。追溯系统的树立，使企业的生态健康养殖得以更好地表现，有利于企业进一步规范养殖模式，晋升品牌口碑。同时，解决了海产物供给者与花费者之间的信息不合错误称，让花费者可以对餐桌上的海产物追根溯源，更安心地往购置海产物，从而增进海产市场的生态、健康、繁华成长。”海益苗业孟晖先容。
同时他表现，追溯系统树立进程中，烟台市海洋成长和渔业局为企业供给了有力的支撑。“市海渔局组织了多次培训，从政策层面领导企业进步熟悉，从技巧层面规范信息采集汇总流程，有用进步了工作效力，助推企业更快更好成长。”
“国度级虾夷扇贝良种场”“全国现代渔业种业示范场”“海上粮仓”遗传育种中间 “农业部海产健康养殖示范场”……近年来，诸多国度及省市级天资与声誉加身，海益苗业却加倍踏踏实实立异成长。公司积极开展产学研合作，研发培养的海产新品种“海益丰12”海湾扇贝、“海年夜2号”长牡蛎、“海年夜3号”长牡蛎等荣获了系列技巧发现奖，树立起了“育繁推一体化”的财产化平台以及一套精准化生态化的育苗模式，辐射山东、辽宁、河北、福建、广东等沿海地域，实现企业资本的高效整合与有用应用。
“烟台市海洋成长和渔业局树立海产追溯系统今后，将企业、养殖户、花费者慎密接洽在一路，这是一个很是好的契机。系统树立后，从车间治理、水质监测到生态养殖，我们做了大批工作。此后公司还将一如既往地积极共同追溯系统走下往，以科研气力助推苗种养殖加倍规范、加倍平安，从行业泉源就严厉把控，助力全财产链健康成长，将绿色平安的优质海产物，推向苍生餐桌。”海益苗业总司理王廷军说。
