在凯德小龙塘冷水鱼养殖基地，一排排鱼池错落有致，在清亮见底的鱼池里，一群群鲟鱼畅游其间，工作职员正忙着拦鱼、装鱼、称重、装车，将商品鲟鱼运往广西。
“这一车有7000多斤鲟鱼，价值八万多元，销往广西。客户需求量很年夜，每周我们城市输送三到四车鲟鱼”。江口县凯德小龙塘冷水鱼养殖基地厂长雷万洪说。
凯德小龙塘冷水鱼养殖基地占地面积100亩，基地年产鲟鱼达200万斤， 产值在3000万元以上。同时，该基地采用“公司 合作社 农户”的成长模式，好处联络建档立卡户411户968人，能解决60余名群众持久就业。
“我们每年以订单的情势，销往上海、广东、广西、湖南等地，出口越南，同时还能带动周边群众的务工收进”。江口县凯德小龙塘冷水鱼养殖基地厂长雷万洪说。
自2016以来，贵州东亿农业成长有限公司先后在我县树立了3个冷水鱼养殖基地。2021年，企业一共卖出了200万斤鲟鱼，发卖额跨越3000万元。
“我们从2017年开端，与中国海产科学研讨院长江海产研讨所结成计谋合作伙伴，配合推动冷水鱼繁育、养殖技巧研讨、深加工产物的研发， 以冷水鱼财产链成长为载体，推进农村‘一二三财产’融会成长。我们与长江海产研讨所合作四年多以来，在鱼苗滋生技巧上获得了很年夜的晋升，成活率从本来的70%进步到此刻的90%、鱼子酱鱼养殖的成活率从本来的65%进步到此刻的85% ”。贵州东亿农业成长有限公司副总司理袁再孝说。
同时，该公司也执政着“打造中国冷水鱼之乡”这个目的一步步扎实进步。在小龙塘冷水鱼养殖基地内，一个占地3000多平米的深加工场即将投进应用，将进一步延伸鲟鱼财产链，晋升价值链。
“今朝，我们鱼子酱加工场所有的举措措施都已经安装完毕，试出产的产物已全体及格，此刻正在打点出产允许证和经营允许证，打算在春节之前投进出产。投产后，年产量估计是深加工产物300吨、鱼子酱100吨。今朝，我们在冷水鱼财产方面已经形成了育苗繁育、养殖、加工、发卖为一体的全财产链 ”。贵州东亿农业成长有限公司副总司理袁再孝说。
2021年，江口县冷水鱼养殖总面积达13.4多万平方米，年产商品鲟鱼5000吨，年产鲟鱼苗1200万尾，产值达1.2亿元。创立国度级海产种质资本维护区1个，国度级海产健康养殖示范场6个。
