2月8日，谷爱凌摘得冬奥会自由式滑雪年夜跳台金牌，“田鸡公主”谷爱凌刷屏了。看罢她的经历，网友不禁感慨，这又是“别人家的孩子”了。实在，除了谷爱凌本身多次分享过的“睡眠法门“，作为一名优良的活动员，她的饮食习惯更受到大师存眷。而作为谷爱凌确当家佳肴——红烧鱼，使得作为我国继年夜黄鱼之后的第二年夜海水鱼养殖品种金鲳，“游”进了大师的视野。nload="javascript:if(this.width>500)this.width=500" border=0 alt=按此在新窗口阅读图片 src="http://www.haichaninfo.com/skin/m04blueskin/image/lazy.gif" class="lazy" original="http://www.shuichan.cc/upload/news/n2022021010192120.jpg" width=500>
nload="javascript:if(this.width>500)this.width=500" border=0 alt=按此在新窗口阅读图片 src="http://www.haichaninfo.com/skin/m04blueskin/image/lazy.gif" class="lazy" original="http://www.shuichan.cc/upload/news/2022021010192666.jpg" width=500>
nload="javascript:if(this.width>500)this.width=500" border=0 alt=按此在新窗口阅读图片 src="http://www.haichaninfo.com/skin/m04blueskin/image/lazy.gif" class="lazy" original="http://www.shuichan.cc/upload/news/2022021010193163.jpg" width=500>
谷爱凌年夜秀厨艺——红烧金鲳
当然，她的优良不克不及全回因于金鲳，尽力才是要害。不外，金鲳含有多种养分。此中，丰盛的不饱和脂肪酸，有下降胆固醇的功能；微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等血汗管疾病有预防感化，并能延缓机体朽迈，预防癌症的产生。平易近间一向有“一鲳二芒三马鲛”的说法，野生的鲳鱼不单刺少肉多有养分，很是合适红烧着吃，刺肉紧实不粗。“茶疗开山祖师”陈躲器说：鲳鱼生在南海，外形像鲫鱼，体形很正，是圆的，没有硬骨，烤着吃，味道很是美。“药圣”李时珍曰：昌，美也，以味名。或云：鱼游于水，群鱼随之，食其诞沫，有类于娼，故名。闽人讹为鲍鱼。广人连骨煮食，呼为狗打盹鱼。
金鲳具有益气养血，柔劲利骨的功能，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状。对气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症状很有疗效。还有健胃、弥补精神、强筋健骨的感化，治疗小儿久病体虚也可用金鲳。脾虚和肺虚者，大哥体弱者，适量食用金鲳能起到补气的后果。这些确是有着科学根据的。
湛江雷州金鲳上水
鲳是我国，继年夜黄鱼之后的第二年夜海水鱼养殖品种，近十年来成长极为敏捷。2010年养殖产量约7.5万吨，2020年已经到达20万吨范围（约占全国海水鱼养殖产量200万吨的1/10）。2021年金鲳鱼价钱低迷，重要受疫情影响，国内餐饮花费等渠道畅通不畅，出口也受到必定影响。可是2021年全国金鲳鱼投苗量比2020年略有降落，养殖胜利率较20年高，且收鱼规格年夜于往年，是以，经济效益不低于往年20万吨程度。金鲳鱼非论是从性价比仍是养分价值，商品卖相来看，都是最优质的的海水鱼之一。
湛江雷州金鲳上水
比来金鲳的行情仍是很不错的，年夜中小鲳的收购价钱基础是16元/斤，卖价在20元/斤摆布，手头有鱼的伴侣利润空间是很不错的。据合肥周谷堆海鲜市场***海产发卖职员刘奎奎表现，“过了正月15之后，金鲳出水量增添，价钱应会有所回落。”正如本站之前报道所述，春节假期后的第一个工作周，尽管有多个晦气身分影响，海鲜市场仍然表示得很强势。晦气身分起码有三个。起首就是良多企业在前天就正式上班了，初七初八这两天上班的人会更多，春节海吃海喝的岑岭期已颠末往了；第二就是年夜范畴的降雪暴雪气象，年夜雪波及甘肃宁夏陕西南河南湖北湖南安徽中南部江苏浙江云南等省份局部有暴雪；第三就是疫情，除了之前存在的疫情，这两天广西百色一带的疫情也让人有些揪心。不外再怎么说，“15之前都是年”，海鱼总体供给量不足，价钱连续高位运行，部门品种甚至价钱强势上涨。估计元宵节之前，金鲳鱼依然能保持不错的局势，盼望养殖户伴侣能把握好这一波卖鱼的机会，由于春节事后的花费萎靡，确定会连续一段时光，此时不卖鱼，就要做好长时光作战的预备了。
爱慕谷爱凌，不妨先从让孩子吃出好健康好身材开端，而金鲳确切是高性价的食材之一。今朝湛江市作为“中国金鲳鱼之都”，在金鲳鱼人工养殖方面具备财产基本杰出、科技支持有力、财产链完全的上风。湛江是广东海水养殖焦点区，不仅仅是深海养殖的金鲳鱼，湛江对虾、罗非鱼、生蚝、南珠都是全国著名的渔业养殖品种。有这方面斟酌，久远盘算的养殖户伴侣不妨提前懂得，前去一探，发明养殖新生涯，年“富”一年。
