“‘雨水’到，稼穑忙。最西边那口塘要放养黄颡鱼小苗，这边三口要打鱼清塘。”一人一船一支篙，站在船头的张秧兆就像在校阅阅兵“千军万马”。塘边上，工人们正挖泥埋电线，为接下来的打鱼、放苗做预备。
2014年，樊川镇的张秧兆开办宏盛海产科技有限公司，开端养殖黄颡鱼，俗称昂刺。为养好黄颡鱼，张秧兆经常造访中科院院士桂建芳，追求合作养殖。2018年，桂建芳院士把市级院士工作站建到他的塘口边，与他合作研发黄颡鱼的健康高效养殖模式。
在桂建芳院士的大力支撑下，张秧兆的塘口越扩越年夜，现已成长到1600亩，亩均效益8000多元，成为全省最年夜的黄颡鱼养殖企业。往年年末，宏盛海产获评省级农业龙头企业。
财产做年夜做强了，但张秧兆没有忘却带动养殖户一路致富。在邵伯镇、年夜桥镇，他收了一批门徒，带动100多户养殖黄颡鱼。
“我的塘口以前是示范塘，此刻是实验塘！”张秧兆说，往年桂院士研发的黄颡鱼新品种“全雄2号”在全国布点，最后选了两家，此中一家就是宏盛海产。
张秧兆告知记者，往年6月引进的“全雄2号”，那时只有眼屎年夜，今朝一斤有50尾，他还发明新品种有抗病率强、发展速度快等上风。“这些数据和情形，我都当真记下来，第一时光反应给桂院士。”
除了新品种实验，张秧兆还承担黄颡鱼越冬实验。“一般养殖户都是年前打鱼，我是年后四蒲月份才打鱼清塘。”张秧兆说明说，年前市场上鱼多，每斤价钱10元摆布，而年后鱼少，每斤可卖到15元。黄颡鱼投资年夜，每亩田种苗、饲料、人工要15000元，所以最低价不克不及低于8元，低于这个价，就赔本了。
在张秧兆眼里，“实验”无处不在。前两年，黄颡鱼重要是出口，是韩国人舌尖上的最爱，规格是一两五一条。这两年受疫情影响，出口受阻，张秧兆就对准国内市场，积极调剂养殖规格，酿成4两一条，用于红烧和煮汤。
“气温回升，黄颡鱼就要开端进食，我要给它们贴‘春膘’，赚年夜钱！”站在船头上，张秧兆与桂建芳院士德律风交换塘口情形，并邀请桂院士，烟花三月“实验塘”边走一走。
