一、杰出的水池基本前提
养殖用水水质和底质应合适NY 5361的请求，实行健康养殖水情况改进办法，养殖区内不消农药进行除草，养殖区内若有畜禽养殖出产，与其他养殖区采用需要的隔离办法。
水池面积15亩及以上，水深2-2.5米，工具走向，底质为硬质淤泥不跨越20公分，池底平整并有必定坡降，不渗漏，进排水便利，进排水处要安装滤网。水池配备投饵机和增氧机。放养前水池排干曝晒后加水10-20公分，生石灰清塘每亩80-100公斤，3-5天后加水至80-100公分，一周后鱼种放养，逐渐加水至2.0米，应用生物制剂恰当肥水。
二、健康的鱼种与公道的放养密度
选择规格整洁、泅水才能强，体质硬朗的鱼种，从具有海产苗种出产允许证的苗种场或良种场购置已具备检疫及格证的苗种，并采用办法防止所购苗种含有禁用药物残留，最好用本身培养的成鱼养殖鱼种，如许可以免去运输的毁伤和外来病源的输进。
放养时光在4月后温度相对稳固开端放养，放养具体品种数目、规格见表1。须要阐明的是表1中所列出的品种仅供参考，也可依据各地市场的需求少量增添搭配其他草食性品种。
表1 放养具体品种数目、规格
三、精准的投饵与日常治理
黑点叉尾鮰是偏肉食性的杂事鱼类，饲料动物卵白含量要在35%-40%以上，饲料是重要影响鮰鱼质量平安的身分之一，饲料采购要从有产物同意文号、饲料出产允许证的出产企业或者饲料经营允许证的经营单元购置，需要时对饲料和饲料添加剂产物进行抽查验证。
今朝一些有天资的海产饲料公司已经出产黑点叉尾鮰专用饲料。投饵采取“四定”原则，即按时、定位、定量、定质。先期水温不高，可按水池载鱼量的3%-5%投喂，跟着水温的进步恰当增添投喂量，7、8、9三个月水温高时可增添到载鱼量的20%-25%。投喂比例不是一成不变的，要依据气象变更做出调剂，阴雨天、闷热气象可适量削减或结束投喂，别的依据水质的变更、鱼类吃食情形等做响应增减。
日常治理起首是水质的治理，养鱼起首养好一塘水。跟着水温的不竭进步，按期加注新水每次20-30公分，坚持水质的“肥、活、爽、嫩”，夏日高温季候跟着投喂量的增添，鱼类吃食量也到达岑岭，分泌物增多，更要留意察看水质变更，要增添灌水量和灌水频次。恰当开启增氧装备，尤其在高温季候，不仅鱼类运动增添耗氧，水中藻类在夜间也要大批耗费水中溶氧，在清晨和投饵事后要开机增氧。
病害防治方面贯彻“以防为主，生态防病”，每10-15天按期用生石灰化水全池泼洒消毒，每亩用量15-20公斤。生石灰是幻想的海产养殖消毒用品，平安无毒，起源便利，价钱低廉，它不仅可以消毒防止病害产生并且是很好的水质调节剂，水池养殖水体一般都须要偏碱性，酸性水质养殖鱼类轻易发病，生石灰是强碱性的物资，可以用来调节酸碱度。健康养殖、绿色养殖应鼎力推广用生石灰消毒和调节水质，别的就是价钱低廉的漂白粉。在春夏、夏秋季候瓜代时节，也是鱼病高发季候在食台处插上竹竿挂上漂白粉消毒袋，对鱼体消毒，防止鱼病产生能起到杰出防治后果。当必定须要应用药物时，严厉把持带来的质量平安风险，按《海产养殖用药清楚纸2020年1、2号》履行，在购置、出场、贮存和应用药物各环节都应该依据国度现行请求进行，不成盲目超剂量、超疗程等分歧理应用药物，指定专人负责渔药和其他化学品的应用，用药剂量严厉按处方或兽药（海产用）标签履行。应经由过程绿色健康要害技巧的集成利用，到达无抗养殖。
日常治理中另一个方面要保持逐日早、晚巡塘，察看水色、水质变更情形以及鱼类运动情形，是否有逝世鱼、病鱼产生，发明逝世鱼、病鱼实时捞出查找病因并对逝世鱼做无害化处置，碰到其他题目也要查找原因实时处置。具体记载养殖日记，便于总结和下一周期养殖打算调剂。
四、健康养殖效益剖析
黑点叉尾鮰最初以出口为主，价钱受国际商业市场影响波动宏大，最高塘口价钱到达每斤15-18元国民币，最低塘口价钱只有每斤3-5元国民币，使得一些养殖业者丧失惨重，甚至完整废弃斑叉尾鮰的养殖。近些年国内市场逐渐扩展，外销不足20%，价钱相对稳固，塘口价钱保持在每斤6-7元以上，今朝江苏塘口价钱在9元/斤摆布，且有上涨的趋向，而从黑点叉尾鮰水池养殖本钱来看，每斤在5-6元摆布，每斤有2-3元的净利润，假如亩产到达2000斤，净利润在4000-6000元/亩。江苏苏北沿海滩涂以水池养殖为主，每口塘面积在60-200亩，有些甚至到达1000亩，每口水池利润可不雅。在苏北沿海水池养殖以前以大批淡水鱼为主，因为大批淡水鱼市场疲软，价钱低迷再加上病害频发，很多养殖户已转产养殖斑鮰，近两三年，斑鮰养殖成长敏捷，据不完整统计，今朝我省苏北沿海斑鮰养殖面积已经跨越10万亩，还有扩展的趋向，现阶段我省苏北水池养殖模式分为精养模式和混养模式，精养模式只放养黑点叉尾鮰1种吃食鱼类，套养斑白鲢调控水质。要到达合适食物平安的尺度，黑点叉尾鮰产量把持在每亩2000斤以内，斑白鲢产量300-400斤。混养以斑鮰为主套养南美白对虾、鲫鱼、鲤鱼等同样可以或许发生较好的经济效益。
跟着水发生产进程生态情况维护越来越器重，国度对环保法律强度也越来越严厉，水池单元产量的把持应当越来越引起有关部分的器重，海产水池养殖尾水达标排放尺度的慢慢实行，已经开端慢慢清退湖泊、水库以及河流的网箱养殖，这些清退举动已经对黑点叉尾鮰财产带来了一系列的影响。可是，这也是鮰鱼养殖财产进级的一次机会，水池养殖也应废弃高密度养殖，也是海产养殖业供应侧构造性改造的必定趋向。可以预感，将来的海产养殖必定会对养殖水体水质进行管控，严厉施行达标排放轨制，确颐养殖出产进程尾水的排放不会给情况和天然资本的维护造成晦气影响。
黑点叉尾鮰养殖零排放的相干绿色养殖模式的研讨早已开展，产业化轮回水养殖、水池湿地生态养殖等新型模式已经开端推广试点。水池产业化轮回水养殖模式在我省已经到达30万平方米，以水池水面2%-5%的面积养殖鱼类，95%以上的水面用于净化，净化区放进少量滤食性鱼类，水面莳植水生经济作物净化水质，养殖尾水进进水质净化区，净化后轮回进进养殖区，全部水池水体内部轮回，做到尾水零排放，水池产业化轮回水养殖治理加倍便利，捕捞也加倍便捷，也节俭劳动力，分歧水槽放养分歧规格的鱼种，可以做到全年平衡上市，订单式出产，产量可以到达每平方100-200公斤，每个水槽面积在110个平方，可出产10000-20000公斤产物，相当于5-10亩的出产量，最主要的是养殖出产可以做到尾水零排放。而本钱仅比水池每斤进步1元国民币摆布，这不掉为一种将来养殖成长模式，是以，分歧地域的黑点叉尾鮰养殖业者应当认清成长趋向，尽早尽快地开展合适本地的环保型养殖模式探索，树立实用的绿色养殖的本土化模式。（出处:江苏省鮰鱼财产技巧系统）
