浙江海年夜 张宇
青虾，别名河虾，学名日本沼虾；分类上属于节肢动物门、甲壳纲、长臂虾科。青虾是一种全国散布普遍的淡水虾，各类自然水域都能见到它的身影，爱好生涯在河道、水沟、湖泊等地的水草丛生处。
青虾顺应性强、性成熟早；成虾食性杂食偏肉食，性凶悍，领地意识较强。
在长江下流沿岸和太湖周边地域都有养殖，此中以浙江德清相对集中；德清也有“中国青虾之乡”的佳誉，青虾养殖面积跨越10万亩，是全县第一洪流产养殖品种。
青虾养殖具有投进不高、风险低、养殖周期短、卖价高级特色，尤其是从2021年头开端，虾价一向坚持高位，春节后最高明过100元/斤，笔者发文时虾价也有75元/斤摆布。
那么在此火爆行情下，我们该如何捉住机会获得更高收益？笔者经由过程近些年在青虾市场的访问，将德清青虾的主流养殖模式、养殖要点联合本年的重要养殖痛点进行了总结，盼望可以或许为列位养殖伴侣供给辅助。
一、主流养殖模式
青虾养殖流程
以下是德清青虾养殖流程：
我们可以看到，青虾养殖分为育苗、秋季虾养殖、春季虾养殖三季。
基础操纵如下：
01育苗
一般5月中下旬开端，塘口预备完成后，投放抱卵虾10-15斤/亩，天然出苗；进程中留意肥水，虾苗顺游后可投喂贝可速、破裂料等，正常情形下30-40天虾苗可发展至1.5-2cm。
02秋季虾养殖
秋季虾是全年最主要的一季，是青虾养殖的重要收进起源。
育苗完成后，6月底至7月初开端分塘，此时虾苗规格2500-3500头，每亩投放虾苗30-40斤（密度约8-14万/亩），分塘一般连续至8月份停止。最早塘口8月底即可开端起捕，但此时捕捞量较少。
大都养户选择在11月开端慢慢卖虾，应用筛子捕年夜留小。春节后为卖虾最多的阶段，此时虾价全年最高，3月上旬秋季虾卖虾基础停止。
03春季虾养殖
秋季虾卖虾时筛下的小规格虾，分塘后在春季持续养殖，分塘密度约40-60斤/亩。
3月25日前后开端投喂，4月中下旬即可起捕干塘，此时虾价为全年最低。留取部门活气强、体质健康的年夜虾做为种虾，为5月份育苗做预备。
二、养殖治理要点
做好计划 卖出好虾
01养殖计划
①苗种选择
好的苗种是养殖胜利的要害。从2019年开端，德清当地苗种退化情形较严重，老头虾、黄皮/白皮虾等情形不足为奇。是以，从往年开端，市场上部门养户已经意识到了种苗更新换代的主要性。
水科院无锡淡水中间于2018年选育出了青虾新品种“太湖2号”，从本年的养殖进程及成果来看，“太湖2号”显明比当地苗种发展速度快、规格年夜、发病率低！
②秋苗把持
青虾性成熟较早，雌虾2-3个月即可抱卵，是以在5-6月孵化出的虾苗，在8-9月即可孵出大批仔虾（通称秋苗），使水池密度急剧升高，与成虾竞争、残食，对成虾养殖影响宏大。
是以，在放养虾苗前，需套养白鱼苗2500-3000尾/亩（规格约1.5cm），把持秋苗数目；此外，在8-9月需尽量进步水体透明度，水质不克不及过肥，可下降秋苗出苗率，还可应用排水、药杀等方法削减秋苗。
③卖虾机会
俗话说，养得好不如卖得好，卖虾机会的选择对养殖收益极为主要。
8月下旬开端，少量存塘老虾即将寿终正寝，部门新虾也到达上市规格，可实时起捕，增添收益，同时可以或许在发展岑岭期前下降水池密度，包管存塘虾发展空间。
此外，本年秋季虾部门塘口发病，逝世虾严重；是以应增强巡塘、按期下地笼看虾，一旦呈现发病情形尽快出虾，削减丧失。
02溶氧治理
青虾对溶氧请求较高，不耐低氧，轻易浮头，溶氧坚持在5mg/L以上为宜。
是以，保障水池溶氧极为主要，除了保持青虾基础保存，较高的溶氧可以或许增进摄食、进步饲料应用率，削减挥霍，进步虾体免疫力，还可以或许增进水池有害物资如氨氮、亚硝酸盐的代谢。
➣建议：
a.亩增氧功率坚持在0.5kw以上；
b.青虾苗期、投喂岑岭期耗氧率高，逐日确保10小时以上增氧时光；
c.增氧举措措施以底部微孔增氧为宜，增氧效力高，同时能进步底部溶氧。可搭配水车，增进水池水轮回。
03水质治理
①稳 水
秋虾养殖前期，尽量坚持水池透明度30-40cm，防止水过浓以及呈现蓝藻，造成秋苗滋生，影响年夜虾产量。
重要办法包含水草的莳植以及菌制剂、腐殖酸类产物的应用。
②肥 水
重要是冬春两季及育苗期。
低温期肥水重要为了保持透明度，削减虾体应激；苗期肥水重要为虾苗供给启齿饵料，保持水质稳固，削减应激损苗。
04底质改进
青虾泅水才能弱，重要在池底生涯，是以要留意改底。尤其在育苗期，虾苗刚翻身时，抵御力衰，底质不良易造成虾苗出成率低；投喂岑岭期，残饵、粪便等积聚较多，易造成病菌大批滋生，导致发病。
此外，在7月份放养前，清塘必定要彻底；塘底应用漂白粉、生石灰消毒，晒塘要彻底晒干。
05病害防控
德清本年10月气温比拟正常年份显明偏高，上十日均匀最高气温同比往年高6.9℃。温度上升，累计亩投喂比拟往年多出80-120斤，投喂岑岭期延伸约半个月。
高温 连续高投喂，在情况恶化的同时虾体不胜重负，病害在10月中旬摆布爆发。德清部门养殖区域，如禹越、干山丧失惨重，症状重要以红鳃为主，比拟黑鳃加倍难以治愈，逝世虾速度快，部门塘口短短一周时光即丧失殆尽。
都说病害“防重于治”，笔者经由过程对未发病客户塘口的访问调研，以及近几年轻虾市场办事经验得出以下防病办法：
a.苗种改进：今朝调研情形看，“太湖2号”发病率显明低于当地苗；
b.清塘改底：清塘彻底，同时从8月下旬开端，每月进行改底、解毒操纵4-5次，应对饲料投喂岑岭期；
c.补钙：9-10月青虾快速发展，对钙、镁等矿物资需求较年夜，每周至少三天经由过程拌喂方法补钙；
d.消毒：9月上旬开端，消毒频率晋升至5天/次，削减病原菌的滋生。
06内服保健
青虾内服保健重要是针对肝胰腺和肠道。肝胰腺是虾体最年夜的消化器官，同时还具有分化、储存、分泌、解毒、免疫等功效；肠道是养分物资消化接收的重要场合，别的动物机体中70%的粘膜免疫体系位于肠道组织中，所以肠粘膜也是维护虾体不受病菌进侵的“樊篱”。肠道受损，会导致青虾吃进往的致病菌直接沾染虾体，造成发病。
是以，在育苗转肝期、成虾投喂岑岭期等时代，摄食量逐渐增添，肝脏、肠道累赘增添，须要进行保肝、解毒、健肠等操纵，可拌喂中草药提取物、免疫多糖、乳酸菌、酵母菌或者发酵饲料等。
07投喂治理
①投喂治理方式
a.投喂：德清养户以逐日投喂1餐为主，投喂时光大都鄙人午；建议有前提的情形下，逐日投喂2餐，使更多虾能吃到饲料，晋升虾子的平均度；
b.查料：逐日按时查料，加减料幅度不要跨越30%，阴雨天提前投喂；
c.饲料选择：选择年夜品牌饲料，质量稳固有保障；分歧养殖阶段匹配分歧粒径、养分程度的饲料，保障可口性和青虾的发展。
