眼下，走进曲靖市麒麟区三宝街道张家营村水产养殖场内，可以看到南美白对虾在虾池内舒服地游来游往，工人们正慢慢往岸上收受接管虾笼。没一会儿，一网兜活蹦乱跳、个年夜肉肥、光彩鲜亮的对虾出水，十分喜人。颠末4个月的工场化养殖治理，南美白对虾再添好“丰”景，规格到达了每公斤50至60头，让花费者吃到了新颖的“海味”。
“南美白对虾，甲壳较薄，体色浅青灰，虾体含肉率高，市场售价高。我们用绿色、平安、可轮回、低病害、范围化高效养殖，产出更高、质量更稳。刚捕捞的对虾，工人会快速装进袋中，向袋内打进氧气，装车后发往曲靖各年夜海鲜市场，不仅为花费者供给了大批丰盛而优质的产物，也带动了农人致富，助力村落振兴。”云南云海盛世水产养殖公司负责人保林刚兴奋地说。
据懂得，该项目由麒麟区渔种厂供给地盘和当地技巧领导，云南云海盛世水产养殖公司供给资金和沿海养殖技巧，配合计划养殖基地100余亩，新建尺度化养殖水池23个，扶植工场养殖车间1000平方米、淡化出产装备5组、种苗研发室及营业用房等配套举措措施。此中，淡化装备年淡化虾苗可知足外塘养殖150亩。该项目于2022年3月开工扶植，投进30万尾首批南美白对虾胜利养殖发卖，依照“135”接续养殖模式，年可养殖2至3茬制品虾，较好地进步了水产养殖综合效益，市场上求过于供。
“新颖的南美白对虾口感鲜甜，肉质Q弹，虾品德较好，白叟小孩都爱好吃。”前来采购的李师长教师赞不停口。曲靖本土养殖的南美白对虾迎来了成熟期，鲜虾就近“蹦上”市平易近餐桌，备受市场青睐。
据保林刚先容，近两年，他们公司出力打破从天然海区到淡水水池地区限制的养殖模式，培养“海虾淡养”优质产物，打造产出高效、产物平安、资本节俭、情况友爱的现代水产财产成长新路，争夺年产量冲破80吨，5年内可示范带动强大养殖范围500亩以上，辐射曲靖及周边城市菜篮子供给，补齐云南高原绿色食物短板。
村落振兴，财产振兴是基本。下一步，麒麟区三宝街道将鼎力成长特点水产养殖，晋升渔业养殖技巧程度，培养新优渔业品种，增进产学研联合，连续激活农村成长新活气，出力构建特点成长新格式。据不完整统计，2023年，三宝街道完成水产物养殖3000亩，产量4080吨，渔业总产值将到达14567万元，成为了村平易近增收致富的“聚宝盆”，“虾”好一盘棋，“蹦”出新盼望。
