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发布日期：2024-02-25 00:00:21 来源：海鲜批发作者：海产品批发浏览次数：889

导读

近日在线颁发于国际一流期刊《水产养殖》。该论文通信作者，西南年夜学资本虫豸高效养殖与应用全国重点试验室、微孢子虫沾染与防控重庆市重点试验室陈洁副传授先容，在此前的研讨中，虾肝肠胞虫重要沾染凡纳对虾，引

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▲沾染虾肝肠胞虫的克氏原螯虾剖解图、病原载量及肝胰腺细胞中的EHP裂殖原质团。西南年夜学供图

1月25日，记者从西南年夜学获悉，该校研讨团队初次发明甲壳类动物的二类疫病病原虾肝肠胞虫能沾染克氏原螯虾（俗称“小龙虾”），并造成其肝胰腺和肠道组织毁伤，揭示了该新病原对相干养殖业的迫害性。该研讨结果近日在线颁发于国际一流期刊《水产养殖》。

该论文通信作者，西南年夜学资本虫豸高效养殖与应用全国重点试验室、微孢子虫沾染与防控重庆市重点试验室陈洁副传授先容，在此前的研讨中，虾肝肠胞虫重要沾染凡纳对虾（又称“南美白对虾”），引起对虾发展缓慢综合症，会严重影响对虾养殖周期和经济价值。

“虾肝肠胞虫沾染对虾后，养殖情况稳态易遭遇损坏，且该病原又易与弧菌、白斑综合征病毒等病原归并沾染，导致对虾大量量逝世亡。”陈洁说，虾肝肠胞虫在对虾育种、育苗系统中不易肃清，严重迫害对虾养殖业的健康成长。

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▲克氏原螯虾肝胰腺细胞中的虾肝肠胞虫。西南年夜学供图

而此次该团队在研讨中新发明，从南美白对虾养殖塘中捕获的共栖野生小龙虾，呈现排白便的症状，其肝胰腺、肠道及白便中存在大批的微孢子虫孢子，且肝胰腺和肠道产生萎缩，上皮细胞脱落。

陈洁和团队科研职员应用微孢子虫通用引物及特异性引物，对小龙虾肝胰腺组织中的微孢子虫进行了判定，发明该微孢子虫为虾肝肠胞虫。应用透射电镜对小龙虾肝胰腺的超薄切片进行察看发明，肝胰腺细胞被虾肝肠胞虫沾染。

“本研讨系初次证实虾肝肠胞虫可以或许沾染小龙虾。虾肝肠胞虫同时在小龙虾和南美白对虾中的沾染风行，表白该病原对相干养殖业具有更年夜的迫害性和防控难度。” 陈洁称，在全球水产养殖业中，南美白对虾的养殖范围最年夜，我国产量就占全球的三分之一。除了南美白对虾，小龙虾也是我国的范围化养殖水产，是以，该研讨对南美白对虾、小龙虾的养殖进程中防控病虫害供给了根据。

相干数据显示，仅在2022年，我国南美白对虾和小龙虾养殖产量约为210万吨和280万吨。小龙虾的养殖区重要集中在长江中下流地域，与南美白对虾养殖区域有重叠，甚至有良多对虾养殖塘是由小龙虾养殖塘改革而成。小龙虾爱好隐藏在塘里的泥沙中、擅攀爬等生涯习惯，使其很轻易携带和传布虾肝肠胞虫到分歧的养殖池或其栖息地，造成分歧水域的交叉沾染。

陈洁表现，固然重庆市平易近热爱吃对虾、小龙虾，但重庆整体产量并不年夜，每年重庆耗费的对虾、小龙虾，90%都来自于外埠。

“所有的物种身上都有细菌和真菌，假如此中含有病毒菌，不仅会阻碍对虾、小龙虾的发展，对它们的口感也会有影响。随同生的虾肉吃进人体，也可能有繁殖寄生虫的风险。”陈洁建议，市平易近在食用对虾、小龙虾时，无论是盛暑的夏日，仍是严寒的冬季，都尽量不要生吃，充足煮熟的对虾和小龙虾对人体没有影响。

(文/海产品批发)

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