从严寒的北方天气到与越南交界的热带南部边疆，罗宾斯·麦金托什(Robins McIntosh)走遍了中国漫长的海岸线。即使是这位全球虾业的资深人士，也对他所看到的觉得惊奇。这位业内助士看到，跟着温室年夜棚和RAS养虾技巧的成熟和年夜范围利用，中国虾类养殖尤其是中国内陆地域虾类养殖正在产生着天崩地裂翻天覆地的变更。
The Fish site
将来中国养殖虾产量或持续增加
凡纳滨对虾又称南美白虾、白腿对虾、白对虾，是全球虾类最重要的养殖品种之一，因其对不良情况前提的顺应才能强，发展速度快而成为今朝对虾内陆养殖产量最高的种类。我们须要看看曩昔十年温室养殖场的敏捷扩大，以及比来轮回水（RAS）养殖场的鼓起。
中国今朝风行的虾类养殖温室年夜棚体系实质上是40×10米的透明塑料布笼罩的水池，今朝其产量占中国国内虾产量的30%，以中国的基建才能，每季度建造1万个如许的水池。有业内助士盘算，这些农场每年均匀养殖三造虾的情形之下，中国今朝约有25万个如许的虾类养殖水池，产量高达50万吨。（有部门业内助士以为这数占有些夸大)。
这些温室有不少位于中国一线城市上海及其周边城市四周，地舆地位优胜，可以向这些城市供给新颖活虾，收购商和花费者很愿意为新颖活虾付出昂扬的价钱。
尽管这些温室养虾模式，在曩昔十年中一向在增进产量的大批增加，可是此刻题目越来越凸起。当局已开端实行更严厉的水资本和地盘应用条例，特殊是持久以来，这些养殖场水资本的应用和排放情形一向被诟病，将来多地可能会限制温室养虾的进一步扩大。
而RAS养殖农场重要位于中国沿海中部和北部的山东、河北、天津、江苏和辽宁。很多养殖户已经开端转型在RAS养殖场中养虾。中国的一些公司也开端结构，如：通威、CP等，也在进行大批投资，固然中国各地的RAS养殖场的产量仍然不到总产量的5%，但将来可期。
今朝部门中国内地当局支撑RAS虾类养殖财产，由于该养殖体系的出产率较高，而与很多其他养虾体系比拟，对地盘和水源的应用有限。尤其是某些情形下，本地当局向有关公司供给了便宜的地盘，以开辟新的RAS养殖项目。固然今朝RAS虾类养殖场年夜多在中国沿海城市四周扶植。但将来，假如中国内陆二线和三线城市的需求有所增加，他们也可能会被更多的内陆化。由于该养殖模式，很是合适向内陆城市供给活虾。
厄瓜多尔冷冻白虾低价对华出口
2023年，厄瓜多尔虾出口量再次刷新汗青，出口总量近120万吨，同比增加14%，出口额62.9亿美元，同比削减5%，均匀价钱$5.18/kg，低于上年的$6.28/kg。2023年中国海产十年夜供给国从头洗牌，厄瓜多尔凭借冷冻南美虾出口上风稳居第一。中国作为其最年夜发卖市场，销量跨越71.4万吨，占出口份额59%；出口量同比增加21%，出口额降落2%至35亿美元。
2023中国海产入口额与往年持平，厄瓜多尔第一、俄罗斯第二，加拿年夜重回第三！
然而，近期产生的东方甄选白虾事务给厄瓜多尔白虾行业带来了不小的冲击。因为二氧化硫超标和标签题目，中国海关暂停了4家厄瓜多尔白虾工场的出口。这一事务不仅影响了厄瓜多尔的出口，还激发了业界对中国市场需求的担心。
今朝，因为名高引谤，厄瓜多尔白虾对华出口面对着多重挑衅。除了上述的东方甄选南美白虾事务外，还有海关的强监管办法、3·15国际花费者权益日的邻近（家年夜业浩劫免有不肖业者），厄瓜多尔白虾均价的下滑（2024年1月份的均价为每公斤4.84美元，而往年同期的均价为每公斤6.43美元），使得厄瓜多尔白虾行业的将来布满不断定性。
将来取决于中国经济成长情形
中国本土的养殖虾类是否会与海外入口的近百万吨冻虾进行竞争，有业内助士表现临时不会，由于中国国内出产商和海外供给商分辨逢迎活虾和冻虾两个分歧的市场，中国本土养殖的年夜部门虾类(可能在75%摆布)是以活虾的情势“高价”供应海鲜市场，而入口虾年夜部门进进了冻品市场。跟着中国花费者对虾蟹类海鲜的需求的增加，将来两个市场都有持续有增加的机遇。但中国虾类花费市场的将来，将更年夜的取决于中国经济的成长速度，以及中国花费者可否持续有花费意愿购置虾类。
