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济南鑫泉水产食品有限公司个体经营

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全籽籽乌,纯籽籽乌

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更新日期2015-12-29 19:11

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广西 崇左市

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详细说明
籽乌,其实就是平常我们吃的带籽的小乌贼。因为其在爬行时两对触角向前及两侧伸展,休息时则竖直向上,恰以兔子的两只长耳朵,所以又叫它海兔。
海兔干具有很高的营养价值,其蛋白质含量高达32%,脂肪9%,还含有多种矿物质和维生素。可以红烧,煲汤、我比较喜欢和青椒爆炒,炒的时候还要多放干辣椒和葱姜蒜,吃起来香脆可口、紧致弹牙,韧韧的特别有嚼头,下饭、下酒都是绝好的配菜。
海兔具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说:能治赤痢、风痰。民间验方,以海兔放置水中浸泡,加冰糖炖服,能治发烧、咳嗽,并治鼻衄等疾病。


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