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更新日期2013-11-01 10:34

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商品信息

基本参数

品牌:

恩牌

所在地:

山东 威海市

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长期有效
详细说明

                                   恩牌冻干海参
       刺参的参体组织结构特殊,所含水分用传统的干燥方法很难除去。传统的干刺参加工方法,采用了十分复杂的工序,就是为了有利于除去水分,由此造成部分营养成分的流失和食用前泡发比较繁琐。采用FD冷冻真空升华干燥技术,就可以很好地解决这个问题。
       
       FD冻干就是在真空状态下,使速冻物料中的水分直接升华,因而保持了物料原有的活性和形状,并且有效地抑制了微生物的增值,特别适合刺参这种特殊结构的食品去除水分,又能保全刺参丰富的活性物质。FD冻干纯属无力加工方法,能保持刺参原有的形状,产品形体
大而饱满,复水容易,所以FD冻干技术是一种突破传统干参加工工艺的最理想的方法。

一、产品特点:
       恩牌冻干海参,精选威海小青岛海域5年以上深海参,采用国际先进的宇航冻干技术,将海参在超低温和真空状态下,直接进行脱水处理,含水量不会超过5%,海参营养结构和组织成分不被破坏,更有营养,免煮免发,一泡即食。

二、
食用方法:
       将冻干海参在凉水中泡发8—12小时,可直接用来做汤、红烧、等,方便快捷。
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