新华社杭州３月２７日电以一口石砌的方塘为基台，一幢老宅就在水塘上建筑。展上木楼板，人起居于上，鱼游玩鄙人。早春，走进浙江开化县的山村古居，老苍生将“水至清则无鱼”的古谚反其道而行。
“在开化何田乡等地，老苍生养殖净水鱼已经有６００多年的汗青。”何田乡党委书记张月桥先容说。如许的古宅看似没有几多特点，但排闼而进却别有洞天。小小的庭院之下，有一口五米见方的水塘。几把青翠的黑麦草，10多尾草鱼居于这座古宅的中间。“如同把天然集纳进一个小小的居室。”
开化县位于浙江省西部，浙江的母亲河钱塘江起源于此。行走在养鱼农家集中的何田乡田畈村，穿行而过的燕溪清亮见底。
据开化县志记录，古法活水养鱼，引进溪涧山泉，投放草鱼于鱼池中进行养殖。用流水坑塘养出的净水鱼背部溜黑、鳃色红艳，其肉细腻鲜嫩而有弹性，且无塘泥腥味，成为鱼中上品。
“这种古法养鱼离不开开化优质的水源。有过一阵，村里不时有人上山偷偷窃伐。”田畈村党支部书记邹善庆说，那时，村平易近称本身的生涯是“吃饭靠养猪、穿衣靠砍树。”
从１９９８年起，开化县从头调剂自身成长定位，提出了“生态立县”的成长计谋。现在的一尾净水鱼背后是开化20载自上而下的环保举动和生态自发。
“方塘一鉴开，泉源活水来。”此刻，何田村落平易近家门口，或拿石头垒起或用竹篱分隔，每家每户门前都有一两口活力勃勃的鱼塘。十几尾草鱼，一两尾红鲤，几乎所有鱼塘都是如许的范围，加上正在盛开的桃花，自成一道景致。
“固然鱼在我们村是老苍生的生计起源，但大师都不会为了自家好处过度养殖，由于弄糟了水质，就是砸了大师的饭碗。鱼染病了，村平易近们也都是用点姜片混杂野草药治疗，尽对不消化学药剂。”张月桥说。
今朝何田乡有２１００多口鱼塘，这里生产的净水鱼价钱是通俗养殖草鱼的３倍。“假如直接在我们家做净水鱼宴，价钱还要贵上一倍。”村平易近汪年夜伯笑着说。他回想曩昔何田还有在门板上贴鱼尾的习俗，谁家鱼尾越多象征越富有。“此刻好情况就是大师配合的财富。”
此刻这么好的生态还给我们带来了额外收进，谁还舍得再污染一滴水，再砍一棵树？”邹善庆说。
数据显示，作为钱江源的开化县２０１７年Ⅰ、Ⅱ类出境水占比９９．２％，此中全年Ⅰ类水达１０２天；全县８０．３％的面积作为生态维护空间。还有２５２平方公里的地盘已被批复扶植国度公园试点地。
