■融媒体记者 张小燕
通 讯 员 天 虎
侍 农
天高气爽，稻花飘喷鼻。盱眙黄花塘芦沟村，一叶小船之上，两位农人忙着收成当天预备上市的小龙虾。
近年来，我市联合小龙虾养殖和水稻莳植特色，充足施展“盱眙龙虾”和“淮安年夜米”特点品牌效应，出台《关于深刻推动稻田综合种养成长的看法》，成长极具生态健康上风的稻田综合种养模式。2016年，全市投产稻渔种养面积3.1万亩，此中2万余亩实现亩均增收2000元以上。2017年，全市稻虾综合种养面积已超20万亩，此中500亩以上的连片种养基地80多个。截至今朝，全市稻虾种养已冲破30万亩。
进步稻渔品德
2015年，盱眙县黄花塘镇开端推广稻虾综合种养模式，今朝全镇实现种养面积5万余亩。盱眙“虾稻共生”被农业部作为一县一业典范推广，“龙虾米”被评为2017年全国稻渔综合种养优质稻米金奖。
稻虾综合种养模式，增进生态农业健康成长。据懂得，稻田小龙虾食害虫、除杂草，还可以消化水稻秸秆，发生的残饵粪便可以增添泥土有机质，保肥增肥、恢复地力，有利于水稻栽培出产。同时，水稻为小龙虾供给了极佳的隐藏、栖息场合，有利于脱壳发展，稻田的有机腐殖质及繁殖的各类水生生物为小龙虾供给了品种丰盛的饵料。稻虾种养少少应用化肥农药，解决了农田秸秆放弃困难，削减了农业面源污染，这种模式下出产的小龙虾、稻米极具风味，品德好，食物质量平安更具保障。
强化技巧推广
“在稻渔综合种养进程中，把握需要的技巧至关主要。”市农委渔业处处长张天虎说，起首，要适度开挖田间沟，增添水面占比和水体深度，种养两区域有用隔离；其次，在水稻秧苗定植分蘖期，尽量削减小龙虾的过早进进，水位的杰出把持能有用下降高温天气对小龙虾的损害；再者，水稻秧苗要尽早移栽，虾蟹宜居水位须要晋升时，虾蟹进进台田，此时水稻已经完成定植分蘖，并可在水稻病虫害高发期前完成灌浆。
据悉，各地随机应变制订稻虾共（轮）作技巧规程，经由过程现场不雅摩会、技巧清楚纸等多种情势，增强典范宣扬领导，进步科学种养程度。
实现增收致富
退伍甲士蔡海林本年初在盱眙黄花塘流转地盘2200多亩，实行稻虾综合种养。他给记者算了一笔账：“稻虾种养模式降本增效显明，实现化肥农药减量，亩均降本120元以上；第一年按守旧亩产小龙虾50公斤计，亩均增收2000元以上，并且优质稻米的受市场接待度优于传统稻米。今朝，小龙虾和虾稻米求过于供，来自上海、镇江、无锡等地的订单不竭。”
“小龙虾引进稻田，冲破了种养范畴的传统界线，有用应用农业出产的时光与空间，发生分歧种养品种‘1 1>2’的效益。”张天虎说，我市经由过程不竭带动推广，种养范围敏捷扩展，农人的技巧才能获得晋升，盈利面慢慢扩展，基础实现亩产优质稻米300-500公斤、小龙虾50-100公斤，亩效益2000-6000元。
