只卖给业主群预订的邻居
记者颜婷婷文/图
又是一年菊黄蟹肥时，正当吃货们盘算去哪吃螃蟹时，市区锦园小区的不少住户已经过足了“螃蟹瘾”，只因小区有个“螃蟹哥”。
昨天上午8点多，“螃蟹哥”刚刚摆出几箩筐螃蟹，不到20分钟就被领光了，还有不少人因为没买到螃蟹在旁自怨自艾。“螃蟹哥”生意的火爆程度令周围的海鲜摊主们羡慕嫉妒恨，“同样的螃蟹，他这有啥秘诀呢？”
“都有主了的”，不卖给外人
“明天早上要螃蟹的提前报名，差的每斤10元，好的每斤20元，不报名的不卖。”前天下午，在锦园小区的业主群里，“螃蟹哥”发布了最新售卖信息，并在群里与住户约定了时间和地点。
“螃蟹哥”还直言不讳提前给大家打预防针，“10只里面大概有一两只‘蟹漏’，就看你的运气了。”
昨天早上，到了约定的时间，只见摊前已围满了人。“螃蟹哥”卖蟹有三大原则：一是来买螃蟹先报上网名，有预订的才卖，不卖给“外人”；二是螃蟹不准挑，是肥是瘦全凭运气；三是坚决不议价，按QQ群里讲的价卖。
20分钟不到，两大箩筐螃蟹就被抢光。
丁小姐和朋友两个人都抢到了10斤，“不仅自己能吃个痛快，同事也让带着给尝尝。”赶着去上班，丁小姐拎上螃蟹就走了。
一位阿婆看箩筐里还有螃蟹，和“螃蟹哥”耗着要买，但是“螃蟹哥”非常“铁面无私”，表示都是有主了的，不能卖给阿婆。
觉得有趣，凑热闹买买看
相比这边的火爆场面，其他海鲜摊的生意明显就冷不少。
“螃蟹哥”说自己不是专门卖螃蟹的，只是锦园小区的一名业主，原先有货就给朋友带些，图个乐趣，现在也就给小区里的邻居们带点，挣个路费。
“螃蟹哥”的买卖原则比较“苛刻”，为啥还有这么多人买呢？
“他卖20元一斤，人家卖25元一斤，在价格上有优势。除了价格外，最主要还是螃蟹质量过关。”陈先生也是锦园小区的一个业主，平常不逛菜场，但最近他也凑起了买螃蟹的热闹。他说，大家向“螃蟹哥”预订，凑够了一定数量，直接从码头那边拿货，拿到的螃蟹都是整筐“原装”的。
“刚开始在QQ群上看到卖螃蟹觉得挺有趣的，图个好玩就买了些。”对于这种售卖方式，陈先生比较欣赏，“现在是网络时代，‘螃蟹哥’还专门建了个海鲜群，有消息很快就发布，这种方式比较受年轻人欢迎。”
陈先生认为，这种方式省力不少，“原先就说好了价格、预订好了数量，直接去就可以提货，省略了讨价还价、挑挑拣拣的过程，年轻人都怕麻烦。”
业主QQ群上发表吃后感
除了在群内议价，吃完了螃蟹，大家自然要在群里评论一番。螃蟹是好是坏，吃过的人最有发言权。业主群成了大家的一个公开评价平台。
“今天蟹买回来了，感叹，没有刚开始卖的那回品质好！”昨天，春水苑住户“独来独往”发表了吃后感。
“上次25元的蟹又大又好，今天蟹是可以的，小了点！”静水苑住户“大牛”也评论了一下。
看着大家你一言我一语的，另一些住户忍不住也想尝尝鲜了。
“看你们天天说，我也嘴馋了，明早还有吗？什么时候？”一个住户表示为了能吃到螃蟹，他要早起一回。“星期一，我预订两三斤。”秋水苑的一位住户也跟着下了单。
记者手记
不少摊主也许要花一个上午才能把海鲜卖出去，有时候卖不完的话，螃蟹的质量就会大打折扣。
“螃蟹哥”仅用了20多分钟就可以把螃蟹卖完，他的优势就在于网络营销，利用业主群这个数据库，确保订单及客源。
QQ群相当于淘宝上的评价系统，螃蟹的质量如何在QQ群上就可以一目了然。而且，大家普遍有好奇和从众心理，看到群里讨论得热烈，自然有购买的冲动。
“螃蟹哥”利用网络，采取“订单式”的销售模式，顺应了网络时代的潮流。
