本月初，华大集团首批“鳗之康”烤鳗产品运抵澳大利亚悉尼港，打响了走出国门第一炮，实现了产业链的成功延伸。
今年以来， 华大集团在国内外经济形势错综复杂，鳗鱼苗资源较往年明显减少的情况下，坚持项目推进不动摇，创新驱动不停步，上市进程不减速，经营管理不放松，以华大速度创造了一个又一个华大奇迹。
年初，华大集团在全国同行纷纷减少鳗鱼苗收购养殖总量的情况下，大胆决策，迎难而上，精心组织并投入资金1.6亿元，收购养殖鳗鱼苗500多万尾，同比增长18%。集团董事长姜华杰介绍，目前这些鳗鱼长势良好，可望养殖成鳗2000吨，创产值近6亿元。现在华大集团的鳗鱼养殖总量不仅在全国同行中位居首位，而且赢得了鳗鱼出口经营的主导发言权。
在项目推进中他们抢时间争速度，加快项目达产达效步伐。投资近亿元的国内最先进的“鳗之康”烤鳗出口加工项目，按计划建设周期需一年，华大人只用了6个月的时间就建成并于6月18日正式投产。接着不到两个月时间又完成了试产、商检、出口注册等工作，眼下，美国、加拿大的订单已签订，将在本月发货。
为了打破江苏鳗鱼养殖长期在广东受制于人的传统格局，华大集团投资1亿多元在梁南垦区加快千亩生态养殖示范基地建设，新上了水循环、水车式增氧等先进设备，营造了良好的鳗鱼生态养殖环境。在此基础上大胆实践，投放鳗种150万尾，获得了成功，成活率达到95%以上，创造了江苏沿海滩涂露天养殖鳗鱼的奇迹。
目前集团首家海外办事处在日本东京已正式挂牌，华大“鳗之康”烤鳗在日本举行的展销会上一亮相就受到了热捧，不少鳗界大老板纷纷请求本月中旬来华大集团现场考察，洽谈合作事宜，签订销售合同。
放眼未来，姜华杰踌躇满志。下一步华大集团将在千亩露天生态养殖示范基地养殖鳗鱼成功的基础上，再申请2千亩，解决烤鳗原料不足和生产成本高的问题。追加投资5000万元再上5条生物多功能水产饲料生产线和一条海苔二次加工生产线。同时抓好烤鳗出口加工生产，以产品质量抢占国际市场。力争完成年出口烤鳗2800吨，出口活鳗4000吨的目标，把全国唯一的原产地鳗鱼产业链进一步做大做强。
