眼下正值海鲜上市旺季，海鲜市场里顾客摩肩接踵。可记者在海淀区四海农贸市场暗访发现，海鲜厅的秤9成短斤缺两，有8两秤、7两秤，甚至还有半斤秤的，商贩说，亏秤一个月能多赚3万元。
买3斤螃蟹给了2斤2两
昨天上午，记者来到西四环四海桥附近的四海农贸市场，市场外的马路边上停满了车，海鲜大厅里人来人往，摊位上河蟹、皮皮虾等各种水产活蹦乱跳。
在靠近南侧马路的12号摊位上，记者挑了10只河蟹，65元一斤，放到电子秤上一称，正好200元，3斤多一点。
付了钱，穿过海鲜大厅，按照摊贩的指示，记者找到了位于水果销售区的公平秤，同样的电子秤，一称，只有2斤2两！看到记者惊讶的表情，市场管理人员似乎早已见怪不怪。
记者返回12号摊位，询问女摊主，你卖我3斤蟹，为什么到了公平秤上只有2斤2两？
女摊主做尴尬状，拎起螃蟹重新放到秤上，连按几下，对记者说，刚才一忙摁错了，表示愿意退回多收的钱。
是哪儿摁错了，怎么会相差这么多？记者追问。
女摊主立即变脸，猛地拽回螃蟹说，“不卖了，把钱退你，哪儿准你哪儿买去！”一副再多说就要打架的阵势。
离开12号摊位，记者又在29号摊位上买了一块三文鱼，8两8，60元一斤，摊主给抹了零头，收了50元。记者再次拿到公平秤上一称，只有6两。这次，记者找到市场管理人员，去和摊主交涉，结果，工作人员和摊主显然是熟人，只象征性地退了10元。
第三次，记者又买了一斤多的皮皮虾，这次足斤足两。记者询问市场管理人员，回答说，刚才你跟着我们的工作人员去找三文鱼那家，别的商贩都看见了，所以不敢少你分量。
亏秤一个月“黑”三万元
整个海鲜大厅里，大部分商贩都“短斤缺两”，是什么原因造成的？
记者找到一位正在马路边休息的江苏商贩老吴，老吴说，“嗨，亏秤挣的多啊！你给的少我比你更少，慢慢就没一个准的了，成了风气。”
老吴说，自己刚干的时候，要求家里人绝对不能短斤缺两，“别说一两，一钱都不能少”。因为在江苏老家，谁要是敢短斤缺两，人家当面就能把你的秤杆子给折断，摔到你脸上打你一顿，你也什么话都说不出来。
可刚干了一个多月，老吴就赔进去3万多元。
“那时候蟹便宜，人家张嘴一问，多少钱一斤？我卖38块，别人卖32块，谁还买我的？买的人哪知道他们亏秤啊！”老吴说，“亏秤，一个月就能多赚3万元。大家都这么干，你不这么干，就混不下去。”
老吴告诉记者，短斤缺两是低价竞争的结果，想卖的好，价格就得比别人便宜，便宜多了不赚钱，就在分量上找齐。这对卖海鲜的来说，早就不是什么新鲜事儿了。“打氧、趁顾客不注意加水，什么招都有。”
“我过去给大饭店送菜，在岳各庄买澳洲鲍鱼，900多元一斤，到了饭店厨师一称，2斤多的鲍鱼少了半斤，你说差多少钱？我回去找，人家笑呵呵给我退了钱，我回家一称，还是没给够。那都多少年前的事儿了。”老吴说。
问了四个人才找到公平秤
四海市场里设有公平秤，分量不足一称就知道，摊贩们就不担心消费者回来找吗？
“也有来称的，不过不是特别多，一天有那么三两个。”市场工作人员告诉记者，每天来找的还就是买海鲜的多。“现在这人都赶时间，一般买完就走。大部分人还是没有这个意识。”
公平秤难找，也是用者寥寥的原因之一。
四海农贸市场从南到北分为海鲜区、水果区、蔬菜区等几大区域，可公平秤只有一个，设在水果区，虽然挨着马路，但夹在水果摊中，不留意很难发现。而且，海鲜大厅外面就是进出市场的路，很多人买完就近就走了，不会特意往里面走，到水果区去找公平秤，记者也是问了三四个摊贩，才找到的。
“公平秤应该设在市场进出口，让人一眼就能看见，也方便称。要是不止一个进出口，市场面积又这么大，应该多设几个。”家住附近的张女士告诉记者，自己在四海买海鲜一年多了，就没一次给准秤的，差的还不是一星半点。
经常来四海市场，张女士养成了带弹簧秤的习惯。“每次买完都称，哪次都能找回好几十块钱来。”张女士说，开始，女儿女婿笑她老带着个弹簧秤，在见识了海鲜摊贩的秤有多不准后，他们也成了带弹簧秤的支持者。
