中华国民共和国卫生部 公 告 2009年 第19号 中华国民共和国卫生部
依据《中华国民共和国食物平安法》划定，经全国食物添加剂尺度化技巧委员会审核，现同意琥珀酸单甘油酯等16种食物添加剂和低聚果糖等4种养分强化剂扩展应用范畴及应用量。 我部2006年第5号通知布告中所列喷鼻料品种答应持续应用。 特此通知布告。 二○○九年十仲春二十九日 扩展应用范畴及应用量的 食物添加剂、养分强化剂品种一、扩展应用范畴及应用量的食物添加剂
| 序号 | 名称 | 种别 | 食物分类号 | 食物名称/分类 | 最年夜应用量（g/kg） | 备注 |
| 1 | 琥珀酸单甘油酯 | 乳化剂 | 02.05 | 其他油脂或油脂成品（仅限植脂末） | 5.0 | |
| 2 | 聚甘油脂肪酸酯 | 乳化剂 | 12.0 | 调味品（用于油炸食物、膨化食物） | 10.0 | |
| 3 | 焦糖色（亚硫酸铵法） | 着色剂 | 12.07 | 料酒及成品 | 按出产须要适量应用 | |
| 4 | 焦磷酸钠 | 水分坚持剂 | 06.08 | 冷冻米面成品 | 5.0 | |
| 08.03.10 | 其他肉及肉成品（仅限速冻肉丸） | |||||
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜成品（包含鱼丸等） | 5.0 | 可以零丁添加或和六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配添加（以五氧化二磷计） | |||
| 5 | 六偏磷酸钠 | 水分坚持剂 | 06.08 | 冷冻米面成品 | 5.0 | |
| 08.03.10 | 其他肉及肉成品（仅限速冻肉丸） | |||||
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜成品（包含鱼丸等） | 5.0 | 可以零丁添加或和六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配添加（以五氧化二磷计） | |||
| 6 | 磷酸氢钙 | 稳固剂和凝固剂 | 05.02.08 | 胶基糖果 | 按出产须要适量应用 | |
| 7 | 柠檬黄 | 着色剂 | 06.05.02 | 淀粉成品（仅限粉圆） | 0.2 | |
| 8 | 亮蓝 | 着色剂 | 06.05.02 | 淀粉成品（仅限粉圆） | 0.1 | |
| 9 | 氢氧化钾 | 酸度调节剂 | 07.03 | 饼干 | 按出产须要适量应用 | |
| 10 | 三聚磷酸钠 | 水分坚持剂 | 06.08 | 冷冻米面成品 | 5.0 | |
| 08.03.10 | 其他肉及肉成品（仅限速冻肉丸） | |||||
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜成品（包含鱼丸等） | 5.0 | 可以零丁添加或和六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配添加（以五氧化二磷计） | |||
| 03.0 | 冷冻饮品（03.04食用冰除外） | 1.5 | ||||
| 11 | 日落黄 | 着色剂 | 06.05.02 | 淀粉成品（仅限粉圆） | 0.2 | |
| 12 | 碳酸钾 | 酸度调节剂 | 06.03.02.01 | 生湿面成品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） | 60.0 | |
| 13 | 碳酸镁 | 抗结剂 | 14.06 | 固体饮料 | 10.0 | 以碳酸镁计 |
| 14 | 脱氢乙酸钠 | 防腐剂 | 04.03.02.03 | 腌渍的食用菌和藻类 | 0.3 | |
| 15 | 乙二胺四乙酸二钠 | 抗氧化剂 | 04.01.02.08.03 | 果脯类（仅限地瓜果脯） | 0.25 | |
| 16 | ***红 | 着色剂 | 06.05.02 | 淀粉成品（仅限粉圆） | 0.2 |
