(记者翁雨婷)3月9日晚上，市民小张和她的老公、朋友去五彩城悦四海吃自助餐，没想到餐盘里的一个“奇怪生物”影响了她的食欲。小张叫来店长要求给出一个说法，但店长的解释和态度令她不满。离开自助餐厅后，小张在网上发帖：“刚开始吃不久，老公突然发现自己盘子里一个海螺里面有一只蟹脚！我看到后震惊了，完全影响食欲！冷静后分析，如果是寄居蟹，一般都是有眼睛有身体，可是我们把这个蟹脚拔出来后，完全找不到身子，只看到一条毛毛的蟹腿。”小张对自助餐厅服务人员的态度也很不满意：“把店长叫来，没有任何的致歉诚意，表示清洗的时候不可能把海螺撬开来一个个检查。我问她怎么解决，她说你就多吃点其他的菜好了！花了109元一位的价钱吃自助餐，服务态度就是这样的！退一万步，就算是寄居蟹，也不该作为食物出现在餐厅吧？” 3月10日，记者联系到了小张，小张把在悦四海自助餐厅吃到的那个“奇怪生物”带给记者看。记者仔细观察后发现，那个海螺是煮熟的，里面藏着的那个小生物蜷缩成一团，长着很小的眼睛，一只钳子大，另一只则很小，和网上找到的寄居蟹图片一对比，外形类似，应该就是一只寄居蟹。小张告诉记者，发现这个寄居蟹后，她就没有食欲了。找到店长后，店长虽然道了歉，但态度并不好。“我并没有要求她给我打折或者免单，就希望得到一个负责的态度。遇到这样的事，我以后不会再去这家餐厅吃了。”小张说。 随后，记者拨打了小张光顾的五彩城悦四海自助餐厅的电话。店长解释说，他们餐厅的海螺属于冷冻海鲜，都是直接从供应商那里买回来的，不需要到厨房再加工，直接就可以装盘上菜。“虽然菜品里有寄居蟹我们餐厅还是第一次遇到，但是寄居蟹也属于一种常见的海洋生物，不存在食品卫生方面的问题。当然，餐厅的菜品中混进寄居蟹是不应该的，我们以后会加强对菜品的监督。”对于道歉态度的问题，店长说，昨天晚上餐厅主管和她本人都出面向小张致歉了，“我们店长跟那个女孩子说，你想吃其他什么菜，我可以帮你去取。虽然我们餐厅是自助的，但这也表示一个诚恳的态度吧。我也跟她说了，如果她下次再光顾，会给她打折表示诚意。”最后，店长表示会再打电话给小张表示歉意。
