上周(2016.4.25—2016.5.1)对海产市场14个品种价钱行情监测成果显示:上涨5个品种为鲈鱼均匀价钱(32元/公斤)、草鱼均匀价钱(12.2元/公斤)、泥鳅均匀价钱(31元/公斤)、螃蟹均匀价钱(72元/公斤)、多宝鱼均匀价钱(39元/公斤),环比涨幅为:19%、17%、7%、4%、3%。下跌6个品种为青蚧均匀价钱(98元/公斤)、扇贝均匀价钱(59元/公斤)、基围虾均匀价钱(77.5元/公斤)、黄鳝均匀价钱(53元/公斤)、花甲均匀价钱(8.5元/公斤)、澳鲍均匀价钱(413元/公斤),环比跌幅为:13%、8%、7%、6%、6%、2%。此中鲫鱼、黄颡鱼、牛蛙与上上周持平。鲫鱼均匀价钱(12.5元/公斤)、黄颡鱼均匀价钱(25元/公斤)、牛蛙均匀价钱(14.5元/公斤)。
行情趋向:上周跟着“五一”节日的到来,海产市场货源充分,整体价钱略有波动。上周淡水鱼类因为货源的削减和需求增加,致使价钱有年夜幅上扬;上周特种海产物类、虾类和蟹类买卖坚持稳固,各品种类价钱涨跌各别;上周贝类和高级海产物货源量增加,整体价钱有年夜幅下跌;上周冷冻海产物上市量坚持安稳,整体价钱基础与上上周持平。估计本周海产物价钱将坚持今朝程度。