本周虾价整体持续下行，最高跌幅产区集中在广东及江苏如东，上周跌幅最年夜的福建漳州产区本周虾价回升3元/斤。2016年5月11日，中国虾价指数收报147.19点，较上一统计日(5月4日)下调10.67点，跌幅6.76%，全国塘头虾价均匀30.45元/斤(40支/斤，下同)，环比下调2.21元/斤。
受开春后雨水频仍气象影响，本年全国各产区投苗时光推迟半个月摆布，且投苗率同比广泛低2-3成。本周广东呈现暴雨气象，各产区虾病暴发、呈现排塘(排塘虾规格多为100-300支/斤)，导致小虾价钱走低，拉低整体虾价，本周广东湛江、汕尾虾价环比下滑7元/斤。
华东产区最早出虾产区是江苏如东汽锅年夜棚虾，今朝已经出塘八成摆布，估计5月底出塘完毕，重要供给周边省市市场活鲜花费，本周虾价环比上周下滑7元/斤摆布。
不外，业内助士表现看好后市，他们以为上市商品虾量有限，尽管跟着时光推移，供给量逐渐增多，但同时加工场也将在6月摆布陆续开端收虾，加上华南产区今朝排塘较多，后市整体虾量供给趋紧。别的，沿海海区陆续进进休渔期，渔获海产物削减，市场现货海产物种销、价齐升是可以预感的。
