昨起,黄渤海正式进进伏季休渔期,而封海第一天,包含螃蟹、贝类、海鱼在内大都海产物的价钱均显明上涨,涨幅达50%摆布。商家估计,跟着市场供给量的逐渐削减,海鲜价钱还有上涨空间。
昨日,记者访问我市一些农贸市场发明,海产物整体价钱比半个月前广泛上涨四五成,好比虾爬子已从半个月前的35元/500克摆布涨到50元—55元/500克,花盖蟹从30元/500克摆布涨至45元/500克摆布,赤甲红由65元/500克摆布涨至80元/500克摆布。部门商贩称,昨日起黄渤海封海,虾爬子已经进不到货了。不单如斯,就连眼下海产物市场里“挑年夜梁”的贝类,价钱也开端上扬,好比白蚬子,已经过5元/500克摆布涨至7元/500克摆布。一些商贩估计,最贵的时辰,白蚬子或许能涨到10元/500克摆布。
此外,各类海鱼固然相对易存储,但因储存量有限,价钱也因封海越走越高。据懂得,迩来黄花鱼从22元/500克摆布涨至此刻的28元/500克摆布,个头相对较小的也涨了一倍,此刻卖到20元/500克摆布;刀鱼由半个月前的10元/500克涨至15元/500克摆布,鱿鱼由7元/500克摆布涨至12元/500克摆布。某商贩称,因为供给量削减且价钱较贵,像黄花鱼之类“二三十元一斤”的“贵族鱼”,除了饭馆和家庭宴席等,一般情形下市平易近很少购置,商贩是以削减了部门海鱼的进货量以防积存。据懂得,近段时光因为海产物价钱不竭走高,销量也广泛比前段时光削减了50%。比拟之下,跟着气温的升高,烧烤炉火越烧越旺,使贝类海产物随着叨光,好比白蚬子眼下的销量要比半个月前多出三成摆布。
事实上,休渔期开端后,年夜大都海产物的供给量会比日常平凡削减一半摆布,价钱也天然随之上涨。一些商贩表现,贝类、鱿鱼等是夏日海产物发卖冠军,其价钱仍有上涨空间。