罗非鱼，这几年也一向让从业者揪心。价钱低迷、链球菌病、出口受阻等题目一度困扰着养殖户。作为中国出口量最年夜的一条鱼，固然远景仍被看好，但其今朝依然覆盖在冷冬傍边。
罗非鱼加工产物
据统计，本年第一季度国内罗非鱼出口量呈降落趋向，此中美国从中国的入口罗非鱼的量骤减19%，直接导致鱼价下跌。罗非鱼遭受冷冬的主因是什么？将来将进行如何的调剂与转型，这是当下从业者所须要思虑的。春苗锐减50%，市场需求却低受冷潮影响，本年第一季度鱼苗产量比往年同期削减5成，市场鲜有春苗供给。广州市番禺区农业科学研讨所海产种苗中间伞桂宝主任表现：“冷潮导致我们开塘产苗时光推迟，卖苗时光也延后。”本年养殖户集中在4月底至5月中旬投苗，投苗期也比往年推迟了20多天。春苗供给削减，市场需求量也显明下滑。上半年罗非鱼投苗量比往年同期削减3成摆布，各个地域鱼苗需求量都显明削减，此中粤西地域降落幅度略年夜。“时下养殖户不急于投苗，投苗时光不太集中，海南还有良多水池放空。并且大都养殖户更偏向3~4分的廉价鱼苗，高品德鱼苗市场份额有所降落。”海南天之渔海产科技有限公司总司理刘志利向记者先容。
罗非鱼苗
鱼价连续低迷，催生差别化养殖5月下旬，海南、珠三角、粤西等地域罗非鱼价钱均呈现微幅下滑，幅度达0.2~0.5元/500g，规格在500g以上的罗非鱼3.8~4.1元/斤；500g以下的为3.1~3.3元/斤。这段时光越冬鱼滞后出塘，扎堆上市，加工场收购价下跌，再加上出口订单削减，致使罗鱼非市场行情欠安。鱼价一路下跌，饲料价钱在上涨，加之今朝正值夏日链球菌的高发期，罗非鱼养殖户信念受挫，呈现少养或者转养的现象。海南宝路海产科技有限公司发卖总监纪东卫表现：“本年大都罗非鱼养殖户选择少养或转养，养殖密度也降到了1000~2500尾/亩。”化州罗非鱼料经销商陈老板也同样表现，养殖户担忧爆发链球菌病害导致严重减产或是血本无回，城市选择放低密度养殖或是改养其他品种。江门澳华通俗鱼料部司理赵国良表现，鱼价固然跌至3.8元/斤，但跟往年同期比拟仍然超出跨越0.5元/斤，而且在立体混养模式下养殖罗非鱼仍有必定的利润空间。依据前这几年的经验来看，在当前的行情下，真正影响养户赚钱的重要身分仍是病害。而引起罗非病害的重要原因除了水质，气象等外部身分外，还有饲料。鱼价下跌，良多养户选择低档次廉价饲料，认为如许就能下降养殖本钱，殊不知低档次饲料往往是用低档次原料做成的，投喂之后，罗非鱼肝胆肠道会受较年夜影响处于亚健康状况，加上外部情况变更就很轻易起病逝世鱼。俗话说病从口进，预防罗非鱼病最好的方式就是选择平安健康的饲料投喂。若何养好这条鱼，获取更年夜的收益？改变传统养殖不雅念至关主要。江门台山市罗非养殖户徐锦晖告知记者:“做差别化养殖罗非鱼,能让我在剧烈的市场竞争中脱颖而出。在前期出产环节谨严选择优质的鱼苗和饲料，产出优质的鱼；后期发卖主打国内市场，获取更年夜的利润空间。”高州市百联海产种苗有限公司总司理黎果也建议养殖户在养殖前期稍加年夜本钱投进到举措措施做好调水、增氧工作，预防链球菌，尽量避免在后期应用磺胺等药物。药残与竞争成制约，远景仍乐不雅罗非鱼财产链日渐成熟，但在成长中也裸露出不少弊病。想在当前市场格式下养好这条鱼变得越来越艰难。纪东卫向记者剖析，罗非鱼财产成长碰到瓶颈，重要是两年夜题目：一、食物平安，缺少相干政策领导养殖户规范化养殖罗非鱼。二、竞争压力，东南亚地域的罗非鱼产量在逐年增加，在出产本钱上也盘踞显明上风。此外还有来自同类替换海产物的竞争，如金鲳鱼、叉尾鮰、三文鱼等。据他估量，往年冬鱼存塘量未几，而本年的投苗量又在削减，估计2016年罗非鱼产量会缩减。伞桂宝则以为，中美商业战与药物残留题目使得罗非鱼出口门槛进步，影响全部罗非财产行情。药物残留题目的影响短期内无法打消，须要花时光往研发可以有用防控、治疗链球菌的新药品。养殖罗非鱼的岑岭期已颠末往了，养殖利润被严重紧缩，它的国际市场位置是否面对被代替的风险？对此纪东卫以为，罗非鱼是个向阳的财产，成长远景十分可不雅。国际需求量年夜、价钱低廉、产量高、本钱低这些特征上风决议了罗非鱼财产无法被代替。罗非鱼财产转型势在必行中国的罗非鱼财产又该朝哪个标的目的成长才干解脱今朝的这种困境？海南省罗非鱼品牌扶植增进会秘书长韩雪峰表现，罗非鱼近几年的价钱一路走低，重要受供求关系影响，今朝罗非鱼正处于供过于求的状况。韩雪峰以为，将来罗非鱼的成长应缭绕两年夜点：一、出口转内销将是一个趋向，出口受阻导致罗非鱼减产，所以要改变过度依靠出口的情势，扩展国内市场；鼎力研发合适国人花费习惯的产物，把罗非鱼做出中国特点，做出文化内在，打造罗非鱼内销的着名品牌。从而到达发卖表里统筹的计谋目的。二是树立罗非鱼的分级机制，按养殖方法和鱼肉指标为罗非鱼定制种别，打破以往一刀切的格式。打造区域化生态养殖模式，带动宽大养殖户走可连续成长途径，将情况损坏降到最低，进而领导花费者按品级价钱花费，告竣优质优价规矩，进步养殖收益。
