近年来，嘉兴地域海产养殖户深受罗氏沼虾“铁虾苗”病害困扰，养殖效益低下，不少海产养殖户已经开端将眼光投向了来自豪洋彼岸的被称为“澳洲青龙虾”的淡水龙虾品种。但受制于技巧、资金、风险等方面身分影响，海盐地域年夜部门人还不敢贸然测验考试，武原街道还尚无引进养殖例子。
本年，在海盐已经生涯15年的新房平易近余德象偶尔间接触到了江苏姑苏某海发生态养殖公司推广的澳洲淡水龙虾，该公司今朝履行“公司 基地 农户 营销”的财产化经营，同一签署购销合同，带动了大批渔农致富。在颠末实地考核和懂得该淡水龙虾的市场远景、相干治理、养殖技巧情形后，余德象灵敏地嗅到了此中可能呈现的财富机遇，便毅然决然地于本年在城西村8组先行承包了4个虾塘，总计15亩，开端着手测验考试养殖澳洲淡水龙虾。此次他购置了35000尾虾苗就价值近7万元。为了给淡水龙虾供给杰出的水质前提和平安栖息处，余德象在台湾技巧职员的领导、辅助下在虾塘中同时扶植了水草层，今朝他已经全体完成了全体虾苗的投放。据他估计，他这批次澳洲淡水龙虾发展期年夜约在6个月摆布，出虾重量在100克-150克，正常情形下将于11月份开端出售。 “假如此次一旦试养胜利，我来岁将持续扩展至50亩面积，同时也将依照领导请求开展苗种孵化和推广，带动海盐地域更多海产养殖户养殖这个新品种，增添养殖收进，进步社会效益。”余德象信念满满地表现。
据悉，澳洲淡水龙虾别名红螯螯虾，是今朝世界上宝贵的淡水经济虾种之一。该虾原产于澳洲北部的热带淡水地域，因其个别年夜，粗壮威武酷似海中龙虾，故称澳洲淡水龙虾。其富含高卵白、低脂肪和人类必需的钙及多种氨基酸，并且其外不雅诱人，肉质脆嫩可口且发展快、产量高、性命力强、顺应性广，在国内市场很受接待，成长远景看好。
