“前几天南边刮台风，渔船都不过出，运到咱这边的螃蟹很少，这几天没台风了，螃蟹来的特殊多，价钱就下往了。”近日，记者来到小港船埠，螃蟹价钱年夜“跳水”，个头一斤重的年夜螃蟹，价钱20元摆布，最廉价的甚至能卖到15元一斤的“白菜价”。船埠销售海鲜多年的摊主告知记者，固然看着个儿年夜又廉价，但在购置这些螃蟹的时辰要留意，有不少都是壳重肉少。
螃蟹降价，最廉价15元一斤
开海近一个月，海鲜走上了千家万户的餐桌。在浩繁海鲜傍边，天然少不了螃蟹的身影，也由于口感好，螃蟹的身价也成了海鲜傍边较高的，刚开海的时辰，当地螃蟹在船埠上都能卖到50块钱一斤。然而比来记者又来到船埠，发明螃蟹的价钱廉价了不少。
“年老来看看螃蟹，20块钱一斤了。”9月23日下战书3点在小港船埠，记者刚走近摊位，就有摊主吆喝着推举起自家的螃蟹。走近一看，记者吃了一惊，假如说螃蟹20块钱一斤，并层见迭出，开海一段时光以来，不少居平易近区市场的摊位上，15元、20元一斤的螃蟹并不少见，让记者有些受惊的是，摊主口中20元一斤的螃蟹，个头可不是一般的年夜。“你看看，这螃蟹多年夜，每一个都至少***两，一斤的也有良多，很肥。”顺着摊主手指的标的目的，记者看到盒子里的螃蟹确切个头超年夜。拿起一个螃蟹掂在手里，也确切***两重。“哥要几个?多了还廉价。”还没等记者措辞，摊主已经拿出塑料袋，从盒子里捞出螃蟹预备往袋子里装，并跟记者说，如果买的多，价钱能到15块钱一斤。
在小港船埠，记者看到大要有20个摆布的摊位，此中尽年夜部门都是卖螃蟹的，其他一小部门卖小鱼虾。记者在船埠转了一圈，分辨问了十几家摊位发明，***两重的年夜个头螃蟹，基础上都卖20元一斤，这个价位比前一段时光确切低了不少。采访进程中，家住四周的高师长教师正在遴选螃蟹，他告知记者，今天来到市场一看也有些受惊，不信任这么年夜的螃蟹这么廉价。“中秋节前来买过一次，那时辰确切挺贵的，买了几个带归去贡献白叟，今天来了一问价，这么廉价，晚上买了几个归去给孩子吃。”记者看到他的塑料袋里放了五六个年夜螃蟹，总共才一百多块钱。
“受累”外埠廉价蟹，当地螃蟹也降价
中秋节刚过没几天，为什么螃蟹身价“江河日下”?带着这个疑问，记者采访了在小港船埠有着十几年销售海鲜经验的王师傅，他告知记者，重要仍是受到前一阵南边台风的影响。
“比来南边来的螃蟹其实是太多了，再加上中秋节刚过，来买螃蟹的未几，价钱不单上不往，并且降了一年夜块。”王师傅先容说，前一段时光南边受到台风影响，南边来的外埠螃蟹来到青岛市场的量降落了良多，但跟着台风的分开，这几天南边螃蟹的供给急剧增添，成了螃蟹降价的重要原因。“本年螃蟹生意欠好做，连往年也比不了，买螃蟹的人未几。”王师傅告知记者，因为节前需求量年夜，所以价钱会有虚高，节后就回回正常价钱。另一方面，海打鱼虾数目增添也是降价的原因之一。商贩一般是哪里有廉价螃蟹就往哪里收购，所以岛城螃蟹来自辽宁丹东、日照、连云港等地，但市道上的螃蟹仍然以养殖为主，约占70%～80%,此中渤海湾养殖场盘踞主导位置。
王师傅说，此刻小港船埠上，真正买螃蟹的多是外埠来玩的旅客，买螃蟹的人少了，价钱也响应地受到了影响，并且连带当地螃蟹，价钱也是一降再降。“这些价格比拟廉价的螃蟹，全体都是从南边过来的，可是市场上的摊贩基础上城市跟你说都是当地蟹。不外就算是正宗的当地螃蟹，也由于外埠螃蟹的冲击，价钱也廉价不少。”王师傅告知记者，六七两重的当地螃蟹，此刻价钱在40到45元一斤，母的最贵，价钱能到达70元一斤。但因为价钱比外埠螃蟹贵出不少，王师傅说当地螃蟹也就是识货的人才会来买。“价钱差了一倍多，不少人仍是爱好个年夜又廉价的外埠螃蟹，来买当地螃蟹的一般很少，都是老客户。要说肉质，仍是当地螃蟹比拟好，外埠螃蟹固然廉价，但可能壳子沉 ，里面肉未几。”25日，记者又来到浮山后的埠西市场发明，离着船埠较远的市场上，也年夜多是外埠的螃蟹，而这些螃蟹的价钱却要比船埠上超出跨越不少，一般都在35到45元一斤。
文/图 城市信报记者 张鹏
