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2月份湖南水产品市场分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-03-28 15:00:00    来源:中海电商    作者:将军    浏览次数:928
导读

今年2月份适逢春节长假,是海产品消费淡季,湖南省海产品定点批发市场的海产品交易量环比减少46%左右,但是受H7N9流感影响导致多

今年2月份适逢春节长假,是海产品消费淡季,湖南省海产品定点批发市场的海产品交易量环比减少46%左右,但是受H7N9流感影响导致多地活禽市场一度休市、公众对消费禽产品心存顾虑、价格较高等因素的综合影响而利好海产品消费,长沙王堆市场海产品交易量同比增长17%,湖南洞庭渔都海产批发市场同比增长25%。据监测,长沙马王堆市场海产品平均批发价格同比持平,环比微涨2%,其中大宗淡水鱼、名特海产品价格变动出现分化。 一是大宗淡水鱼均价继续上扬。据湖南省海产品定点市场监测,2月份大宗淡水鱼均价为11.47元/公斤,同比、环比都呈上涨态势,分别上涨9.69%、4.77%。具体到品种,草鱼、鳙鱼和鲢鱼等3种鱼的价格环比上涨,草鱼的价格上涨幅度较大,上涨14.13%,鳙鱼、鲢鱼分别上涨8.28%、3.43%,鲫鱼价格持平,但是鳊鱼下跌了2.37%。与去年2月份的价格相比,除鳊鱼微跌1.39%外,其他4种鱼价格都有上涨,其中草鱼涨幅最大,达到28.7%,鲫鱼、鲢鱼次之,分别上涨了11.61%、9.21%,鳙鱼上涨4.05%。 二是特种海产品价格涨跌不一。对黄颡鱼、乌鳢、克氏螯虾、鳜鱼、鲈鱼、螃蟹、人工甲鱼、泥鳅、黄鳝、蛙等10种鱼的价格进行监测分析,牛蛙、鳜鱼、鲈鱼和黄鳝等4种鱼价格环比上涨,牛蛙上涨15.2%,涨幅最大,鳜鱼、鲈鱼、黄鳝分别上涨10.81%、5.38%、2.79%;黄颡鱼、克氏螯虾、人工甲鱼和螃蟹的价格环比持平;但是,泥鳅、乌鳢的价格环比出现下跌,分别下跌了7.07%、3.11%。
 
(文/将军)
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