开福区休闲农业协会高级工程师陈新民说：“南美白对虾、澳洲红虾、龙虾这都是外来的物种，也是特色海产品种。这些品种要想养好必须通过培训，指导、引导他们通过正确的种养方式来提高他们的经济效益。” 本次培训班除了聘请专家教授为学员们现场解惑外，还请到了长沙县的南美白对虾养殖户现身说法，为大家分享种养殖经验，通过理论和实际的结合，让学员学到真正的技术。部分学员在听完一天的课程后，冒出了新的养殖思路。 学员袁东荣说：“白对虾目前在马王堆的销量达到10万吨到12万吨左右，白对虾市场是一个很大的空缺，如果我有空余的池塘出来，看能不能也搞一点南美白对虾来养殖。” 学员钟子平说：“我们可能会选择澳洲小龙虾或者是普通的那种龙虾，我们那里是养螺的一个项目，能够养螺又能养虾又能种水稻，这样就是一个生态养殖链，非常好。” 开福区科技局、科协每年都会举办6次以上这样的培训班，将农业种养实用技术送到农村的千家万户。开福区休闲农业协会高级工程师陈新民说：“希望他们通过这样一个学习的机会，来提升他们对海产养殖的认识，让他们真正的掌握实用技术，很好地去发展他们的生产。”
