据渔业部门有关人士说，此鱼叫真鲷，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。在不同的地方有不同的名称，加吉鱼、红吉鱼、大头鱼等。 真鲷介绍 真鲷肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。除供鲜食外，部分制成罐头和熏制品，是海鱼食用品种中的上上之品。无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。因此又有“海鸡”之称，是中外驰名的名贵鱼类，分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均有产，但产量不多。 据渔民介绍 偶尔见到的真鲷 体长一般在12厘米左右 重500克~1000克 这么大的真是很罕见~~《东北吃货进行曲》 里这么唱的—— 北冥有鱼，其名为鲲 鲲之大，一锅炖不下 …… “鲲”小编是没见过 但素有“海鸡”之称的真鲷 竟就在我们身边 快跟小编来见识一下近日 玉环干江栈台码头上 一位渔民托着一条 通体红色的鱼向人们展示 这条鱼重达5.8斤 当地渔民称其“加腊” ↓↓↓ 据渔业部门有关人士说，此鱼叫真鲷，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。在不同的地方有不同的名称，加吉鱼、红吉鱼、大头鱼等。 真鲷介绍 真鲷肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。除供鲜食外，部分制成罐头和熏制品，是海鱼食用品种中的上上之品。无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。因此又有“海鸡”之称，是中外驰名的名贵鱼类，分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均有产，但产量不多。 据渔民介绍 偶尔见到的真鲷 体长一般在12厘米左右 重500克~1000克 这么大的真是很罕见~~
据渔业部门有关人士说，此鱼叫真鲷，属硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。在不同的地方有不同的名称，加吉鱼、红吉鱼、大头鱼等。 真鲷介绍 真鲷肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。除供鲜食外，部分制成罐头和熏制品，是海鱼食用品种中的上上之品。无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。因此又有“海鸡”之称，是中外驰名的名贵鱼类，分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均有产，但产量不多。 据渔民介绍 偶尔见到的真鲷 体长一般在12厘米左右 重500克~1000克 这么大的真是很罕见~~
