近期当地传统庙会较多,像上周的“三月三”,固然传统风情已减淡很多多少,但请亲友老友吃饭的传统很好保存了下来,受其影响,上周凌家塘市场各类农产物走量积极,特殊是宴席必备的中高级海产物,上周需求回热,带动市场海产物发卖活泼,价钱纷纭上扬。上周市场海产物综合均匀价每公斤27.43元,环比上涨9.8%,同比下跌15.2%,具体浮现以下特色:
一是淡水鱼量平价稳,价钱同比不高。因为往年同期处于禽流感爆发期,价廉味美的淡水鱼需求量年夜,价钱高,是以本年供需安稳的情形下,淡水鱼的价钱都要较往年同期降落10-20%摆布。上周凌家塘草鱼综合均匀价每公斤13.61元,鳊鱼每公斤10.73元,鲫鱼每公斤12.11元,价钱与上上周比拟,波动都不太显明。
二是庙会聚首增多,中高级海产物价钱回升。受传统“三月三”影响,上周鲈鳜鱼等中高级海产物走量加速,价钱都有小幅上扬。上周凌家塘市场团鱼综合均匀价每公斤50元、鲈鱼每公斤27元,鳝鱼每公斤52元,价钱与上上周比拟每公斤都有1-2元的上涨。而价钱受需求影响最年夜的是虾类,常州人无虾不成宴,对淡水青虾是尤其钟爱,上周市场青虾综合均匀价每公斤147.17元,环比、同比都有15%以上的上涨。当红小龙虾的价钱也是连续坚挺,按规格巨细,青壳小龙虾,批发价仍在每公斤35-50元之间。
估计,跟着气温的上升,蒲月份后,小龙虾将进进集中捕捞期,后期市场小龙虾的上市量将有所放年夜,价钱将有必定的降落空间。