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京东餐饮打造高效供应链 泗洪小龙虾、大闸蟹直供东方饺子王

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-27 09:00:00    来源:中海电商    作者:将军    浏览次数:312
导读

每年的6、7、8月是小龙虾消费旺季,懂得生活会享受的吃货们都会紧抓这短短的三个月,把这一整年的小龙虾吃个够。每到这时,小龙虾

每年的6、7、8月是小龙虾消费旺季,懂得生活会享受的吃货们都会紧抓这短短的三个月,把这一整年的小龙虾吃个够。每到这时,小虾常常供不应求。今年夏季,通过京东餐饮,知名连锁餐饮品牌东方饺子王采购了产自江苏泗洪县的5吨虾仁,4吨虾尾,以满足其旗下餐饮门店的旺盛需求。江苏泗洪县位于江苏省西北部,淮河中游,东临中国五大淡水湖之一的洪泽湖,拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的海产资源,优质的水源培育出味道鲜美的洪泽湖小龙虾、大闸蟹等特有的湖鲜干货等农副产品泗洪特产洪泽湖小龙虾虾尾近日,京东餐饮牵手缤纷泗洪电子商务公司与东方饺子王达成战略合作,缤纷泗洪将通过京东掌柜宝向东方饺子王供应泗洪龙虾仁、泗洪小龙虾虾尾、泗洪大闸蟹蟹黄膏等泗洪本地特色农产品。借助京东新通路强大的供应链和技术优势,京东餐饮将帮助泗洪农副产品更快、更高效地销往全国市场,打响泗洪区域品牌,同时为下游餐饮门店带来更优质的食材保障。京东商城新通路事业部餐饮业务总经理骏透露,京东餐饮还将与缤纷泗洪共同打造一家农产品基地,以产地直采的方式将泗洪本地的优质农产品供应至全国餐饮企业,全面为上下游合作伙伴赋能。今年3月,京东新通路宣布正式进军餐饮B2B,为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链,并推出一套集食材供应、食材认证、菜品研发和门店服务于一体的综合性餐饮解决方案。今年618期间,京东餐饮18天累计销售额同比5月增长1681%。正值盛夏,京东餐饮研发的麻小馅饺子、麻辣虾尾在全北京33家东方饺子王门店上市,备受消费者青睐。
 
(文/将军)
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