再过几天,就是大师翘首以盼的春节了,年货大师也已经预备得差未几了,可是农贸市场仍是异常热烈。前两期,笔者带大师懂得蔬菜市场和肉类市场,接下来再一路往探探海产市场的行情。
海产市场品种繁多,有机鱼深受市平易近爱好“给我来三条鲫鱼、两条带鱼。”
“好嘞,您稍等!”只见海产摊前人头攒动。在一些海产摊前,鲅鱼、鲳鱼、黄花鱼等鱼类,牡蛎、毛蛤、花蛤等贝类以及明虾、北极虾、琵琶虾等虾类,十足被摊主摆了出来,供市平易近自立遴选。为了应对春节旺季,良多海产摊的老板早早做足了“作业”,不仅提前备下了海产,还增派了“辅佐”。前来给姑姑帮手收钱的小程告知笔者,此刻大师都在准备年货,海产天然也是少不了的,可是鱼、虾这类的海产欠好赡养,要么提前买来腌制在那,要么提前一两天来购置。“您看,须要买点什么,都是早上新颖到货的。”“松鱼9元一斤,鲫鱼12元一斤,鳊鱼12元一斤,百花16元一斤……”见有客人帮衬,小程赶忙召唤。
往里走,笔者发明有些摊位前贴着“有机鱼”的字样,购置的顾客也是川流不息。一位市平易近告知笔者,这些鱼都是无公害、无农残的野生有机鱼,她先前已经买了三条草鱼归去晒干,鱼干寄存便利,并且保质期长。来年,烧一盘红烧鱼干,别提有多喷鼻了。今天再来买几条新颖的有机鱼,放盆里养着,预备大年节夜吃。
海产价钱稳中有涨,河虾价钱高至75元/斤
而在这些海产物中,身份最为“尊贵”确当属河虾了,价钱高至75元/斤。“河虾的价钱一向居高不下,稍年夜一点的一点要75元一斤,个头小的也要60多元一斤,认真是吃不起啊。”吴年夜妈在海产区域逛了一圈,原来想买点河虾归去给孙子吃的,可是问了一圈,价钱都是这么贵,摇着头对笔者说:“我是经常买河虾的,我孙子爱吃,常日里河虾也要五六十一斤,此刻是越来越贵了。”
据懂得,进冬今后,气温降落,河虾逝世亡率较高,是以价钱难以降下来。加上春节前,需求量年夜,河虾求过于供,价钱天然也高。“河虾价钱高,良多市平易近就选择买明虾,明虾价钱低一些,只要28元一斤。”当被问及河虾价钱什么时辰能降落时,从事多年水发生意的王师长教师说,年夜致到清明后,河虾大批滋生,供给量足了,价钱就会降下来了。
王师长教师称,每年邻近春节,良多高端海鲜价钱会有显明上涨,可是市平易近餐桌上的平凡海产价钱仍是稳固的,但有些顾客惧怕春节前涨价,早早打德律风预定的市平易近也不在少数。